而事实也确实是这个样子，不管是对于料理的熟悉程度，还是对于料理环境的适应，徐尚都不比弗里斯差，在从挑选食材制作杂粹上，徐尚表现的还要比弗里斯好一点，这可能是因为徐尚小时候的生活环境的不一样，毕竟穷人家的孩子早当家，这话应该是不假的。
但是这也不是说弗里斯就没有比徐尚做得好的地方了，对于调味料的使用上面，弗里斯也是这真正的大师级别的，毕竟那些料理世家在料理上没有办法前进的时候，一般都会选择将调味料作为一种单独的课程进行研究和指导，所以弗里斯在这方面做的也是绝对不会差的，反正在调味料的使用方面，张小川也是自愧不如的，弗里斯在这方面也是一个权威。
徐尚和弗里斯一样都是没有使用料理状态的，毕竟生死食战是有着三场的，如果现在就开始用料理状态的话，弗里斯恐怕在第二场结束之后，体能和精神就会陷入一个极度匮乏的境界，而且弗里斯也不敢保证前两场就可以将徐尚击败，所以两边都是小心翼翼的没有动用料理状态，所以这第一场的食战其实就是小试牛刀的。
用完整的食材做出一道好吃的平民的杂粹料理，其中的难度其实是不言而喻的，这一点在之前就已经说过，不仅仅是因为完整的食材口味和杂粹很不一样，还有一个原因就是黑暗料理界的目的就是制作出那种高贵的食物，那种不同于现在大家吃的那种普通食物，就是要让每一种料理都是有特色的，黑暗准备革新，料理自然也是如此，杂粹制作料理其实和黑暗的理念是有所违背的，这种食材碎渣做出来的料理怎么可能会是美味的高贵的料理。
但是，这一个训练营的毕业题材就是这么的一直存在了下去，对于很多人来说都是不可思议的，因为这种杂粹的理念其实是和正统黑暗的理念是有分歧的，或者说是背道而驰的，但是就是这个样子，这一个毕业的料理体系就是这么的一直存在了下来，没有人知道原因，也没有人说过要去改革这一个毕业料理，可能他们都觉得这种毕业料理有点无所谓的意思，但是有过一次一个训练营教官提出要变更毕业料理的时候，但是出来反驳的是正统黑暗的几位掌权者，自此之后就再也没有人出来触这个霉头了，反正这也和自己的切身利益没多大关系，至少将这一个料理作为毕业料理之后，毕业料理及格的人不超过十个，上九十的人一个也没有，看上去也是挺搞笑的。
究竟是为什么，训练营的最后一道毕业料理会让正统黑暗的几位掌权者出来反驳，这件事情是没有人愿意去过多探讨的，毕竟黑暗料理界的很多运转机构一直都是掌控在正统黑暗之中，所以他们有什么想法也不会和外界讨论，黑暗料理界说是几大派系并存，倒不如说是几大派系与正统黑暗并存，这两个解释其实是不一样的。
这一次黑暗料理界和米其林的对决，其实仅仅只有正统黑暗和米其林在对决，其他的派系也都没有过多干涉，最多就是支援了几个自己的中坚力量的厨师而已。 ,