散发着余温的米粒,被金黄se的蛋液包裹住,呈现出金灿灿的颜色,如同黄金一样,一粒粒的金沙推积成了一个小沙堆。
这时候,里面的温度终于蛋液彻底的凝固在了米粒的外层上面。
张小川扭头,拿起大铁锅。
米饭那么多,用大铁锅来炒蛋炒饭,是再也合适不过的了。
打开阀门,经过特殊改造过的灶具,猛的窜起一道猛烈的火焰,火光十分猛烈。
不一会儿,大铁锅上面残留的水珠,纷纷被猛火从铁锅底部烘干。
“嗤嗤!”
大铁锅上面发出了嗤嗤声响。
张小川看了下,立刻的往里面倒入大量的油,那么多的米饭,油量要足,要够味道。
在猛火之下,不一会儿油温升起。
张小川扭头,把青豆从水里拿出来,经过泡制的青豆已经变得微微软,可以会一儿就熟了,不过现在不是放青豆的时候,之所以提前拿出来,是因为要沥干水分、
把青豆放好备用,张小川拿起胡萝卜丁放在大铁锅里面,嗤啦一下,热油一下子把胡萝卜外表炸熟了变,微微的变得颜色无比的亮泽。
这个时候,张小川赶紧放入了火腿丁,火腿丁和胡萝卜都是同样比较难熟的食材,先放入进去,能让其与后面的食材同样的熟。
紧接着是玉米粒,虾仁同时放入进去,拿着大勺子在大铁锅里面不断的挥舞着,炒了几秒钟。
在高温之下,这些食材已经发生了质的变化,一股浓郁的香味从大铁锅里面散发而来,飘飘而远,整个的大厅内,到处都是飘着一股浓郁的香味。
闻到那香味,不由的让人垂/涎欲滴,口水直冒个不停,太香了。
张小川看到里面的食材,颜色越发的亮泽,他把最后的食材青豆放入了进去。
加在一起的翻炒。
那香味更加的浓郁了。
“施然,我们去看看族长做蛋炒饭吧!”赵音儿深深的陶醉闻着空气弥漫的香味,口水忍不住的直流,拉着刘施然的手兴奋道。
刘施然一脸期待道:“好啊!伊儿一起吧!”说着,刘施然看向了旁边的刘伊儿。
刘伊儿点点头:“杨贝,恩恩,你们呢!”
杨贝和陈恩恩点头赞同,在这里闻到了张小川朝着蛋炒饭的配料,就已经受不了,哪里还能站得住。
孙乔吞了吞口水:“走,我们也去。”
他话音刚落,看到一道人影窜了出去,仔细一看,那人是陈贤。
邓悦无奈的摆了摆手道:“承,我们也去吧!”
李承微微点头,
丛林家族的人快速的走到了大铁锅旁边,围在大铁锅旁,瞪大眼睛看着张小川做蛋炒饭。
此时,这些配料已经炒好了。
陈恩恩一看,眨了眨眼睛道:“好了,现在要开始放米饭了吧!”
刘施然指着案板上面的一碗蛋黄液道:“可是,哪里还有一大碗的蛋液啊!”