“惊喜吧?”
“你觉得,明天能保持吗?”
“不好说,但至少明天不会少太多,我打算一个月内让面包都涨价,一方面是让客户减少一点,减少店内的负担,另一方面,这样做到时候收益也不会降太多。”
沈清雪思路很清晰。
升价之后,肯定有人会不爽,就不来买了,又或者觉得太贵,超过了一个面包的正常价格,不值得购买。
因为现在他们的面包都已经是偏贵的了。
但是这样,只要购买人数降的不是太多,都还可以接受,起码营业额不掉太多。
但是店内的员工可以减少一点,也就是可以减少掉兼职的那一部分。
这样经营的成本还能节省一点。
但是许世钊却有点担心。
“我是开连锁的,你降价了,加州的人吃的起,其他地方的人怎么办?不是人人都和洛圣都人一样有钱的。”
“放心,地区定价,不可能所有地方都一样的,而且我不会涨太多的,20%是极限,大概率我只涨10%先试试效果。”
沈清雪解释道。
“这样的话,还能接受。”许世钊不太想干预沈清雪太多,只要她的方向没错,许世钊也就不再多说什么了。
他也没急着走,而是在办公室内坐了下来,等待今天的营业额结果出来。
许世钊郑雅燕在办公室内低声的聊着天,也不知道是郑雅燕故意的还是无意的,老是喜欢将话题往那方面去带,很快就把沈清雪给气跑了。
等到她再回来,已经到关店的时候。
说是九点关门,不过因为面包热卖的关系,不用九点,八点半就把最后一炉卖完了。
没排到的顾客也只能无奈的走了。
因为多数用的是现金交易,收银台已经放不下钱了,大部分的钱都堆在了收银柜的下方。
不过因为有收银机器的存在,倒是不用麻烦自己去点钱,只要看看入账记录,就可以知道今日收入金额了。
虽然已经有了一个预期,但是许世钊打开收银软件的时候,还是有一种开盲盒的心情。
两个收银台加在一起,收益正好是十万多一点零头。
虽然知道今天有开业表演的光环加持。
不过看到这个数据的时候,许世钊还是高兴的捏了捏拳头。
“好,六位数,太顺利了。”
“许,你太厉害了。”斯蒂娜也终于忙完了,她看到记录之后,自然也很开心。
今天店里的人不止是她,大部分人都忙的只吃了一顿饭。
甚至有人已经开始在考虑提桶跑路了。
“斯蒂娜,你安排下,多招点人,让大家坚持三天,三天后店内开始实行轮班制度,不会让他们再加班了,另外,今天兼职的人,你和沈看看,留几个下来,今天加班的所有人,让他们来我这里一人领取一百刀的奖励,今天辛苦他们了。”
许世钊也大方的说道。
他可从来都不小气,尤其是心情好的时候。
“许,你真是个好老板,我这就去跟他们说。”
斯蒂娜开开心心的跑了出去。
她倒也是个善良的女人,看到大家都加班到这么累了,心里也不忍,她开心在于许世钊说未来推行轮班制度的事情。
现在的工作强度实在太高了,让店员一干就是一天太磨人了。
没过多久,店内就响起了一片欢呼声。
之后一个个来到了许世钊的面前,等着领取他们那一百美刀的奖励。
许世钊带在身上的现金不算多,为此他还找沈清雪借了点。
“没带钱还这么大方,真不愧是你。”
沈清雪嘴上虽然这么说,不过还是给了钱,而且也不需要许世钊还。
大家都领了之后,才开开心心的离开。
原本下班后还要搞卫生,一个个嘴里都抱怨的不停。
但是在现金的攻势之下,他们已经毫无怨言了。
“那你看看他们领了钱之后还有抱怨吗,还能让他们认识下我这个大老板,不好吗?”
“是是是,其实不用你操心,我也能把他们摆平的,不过你做的也对,我明天让斯蒂娜抓紧招人和定排班的制度,主要是现在太赶了,很多事情不能马上做的来。”
沈清雪解释道。
虽然今日的收益她很满意,但是等到店内的热闹结束了,也体现出了很多问题。
“嗯,慢慢来吧,一步一个脚印,还有几天过年了,这几天尽快把事情解决了,也能过个好年。”
“我可没有许总这么有空,明天我就要去一趟金山市了,你不会觉得这么多门店的任务,很好完成吧,KFC这么出名的企业,从1952年创业至今,才在美丽国有4000++分店,你一年要六百家,我就注定的奔波命。”
沈清雪给了许世钊一个白眼。
“没压力,怎么来的动力呢?自己加油吧。”
许世钊可不管这么多,老板只管员工能不能完成目标,至于这个目标合不合理,那就看老板给的条件如何了,许世钊自己给的条件,应该能让沈清雪觉得这个目标是合理的。
他和沈清雪的谈话还没有落下呢,斯蒂娜就推门走了进来。
“许,我的那份奖励呢?”
“你是店长也要奖励?”
“可是人家今天也工作了好久,浑身的骨头都是酸的,我不要现金,我要你帮我放松一下。”
斯蒂娜的声音有些妩媚,许世钊自然知道她说的放松是什么意思。
沈清雪更是直接合上了她的笔记本,用鄙视的眼神看了许世钊一眼之后,便径直离开了办公室。
“骨头都是酸的了,你还要放松?你每天都要放松的吗?”
“女人到了这个年纪,不是正常的吗?今天你自己来,就当体谅一下我。”斯蒂娜也不管一边的郑雅燕,就拉着许世钊的手了。
“哎,行吧。”许世钊倒是不介意。
只不过他觉得斯蒂娜好像是把自己当成了什么工具,或者是牛郎了。
和她一起,许世钊怎么有种吃亏的感觉?