赶海的人,最后冬青挑选了有七八十人,院子里面留个二十个,运海货都是壮汉和船夫,一共有三十个人。
云渺渺仔细的数了一下,加起来差不多有一百来个人。
这个饭量,云渺渺看了都觉得自己头疼的很,这要是让自己一个人做,怕是能把自己累死。
索性今天赶海的人多了,云渺渺只需要在一旁看着就行,轻松了许多。
礁石上坑坑洼洼的小水坑里,还有不少的海货藏着的,这下不仅有蛏子,连鱼,蟹,还有虾和海螺都被捡了回来。
鱼大多是石斑鱼,螺和虾的个头也不小,但这些也运不回去,只能在这里吃了。
云渺渺当初想的是把新鲜的海货运回去,可是现在带回去的大部分都是干货,得想个办法才行。
她找了个阴凉的地方,点开了商城的界面,找了一些如何储存和运输海货的书出来,之前自己研究过,也只有用海盐腌制能够长时间保存海货,但这个法子最适合的只有鱼,其他的海货并不是那么的合适。
云渺渺翻了一边书,若是想要保持海货的新鲜,只有用冷冻才是最好的法子,可是这个季节她上哪去找冰块去。
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难不成,要她自己做不成?
自己做,云渺渺眼睛一下子亮了,赶紧翻找了一圈制作冰块的书。
“青阳,青阳~”
云渺渺心里难掩激动,青阳以为她出了什么事,立马走了过来,“怎么了,夫人?”
“我先回去一趟,这里就交给你了。”云渺渺说完,就丢下了青阳,一路小跑回了院子。
云渺渺回到院子后,直接进入了房间,开始翻看各种制作冰块的书籍。
在查阅了多种方法后,找到了一个最适合的方法,
但是这个办法需要用到一个很重要的东西,那就是硝石。
硝石溶于水时,会吸收大量热量,使水温降低至结冰。
书上说,墙根上那层白色的毛就是硝石,云渺渺带着怀疑的态度,出去外面小院找了一圈,最后才在厨房的南边墙上,刮下来了一点。
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硝石有了,云渺渺又端来了一盆水,将自己硝石放进了水里,然后按照书上说的,一个又一个步骤的制作了起来。
每个步骤都需要格外的细心和耐心,经过几次试验和漫长的等待观察后。
盆里面的水终于成功变成了冰块,云渺渺眼角肉眼可见的上扬了几分。
她欣喜若狂的差点尖叫出来,“天啊,我真的做出来了!”
云渺渺立即冲出了房间,脸上的笑容是怎么都藏不住,惹得院子里面的人都齐齐的看向她。
冬青好奇的走了过去,“夫人,你是有什么好事发生吗?”
海货还是和以前一样没有变啊,夫人这么高兴,难道是有了小少爷了?
云渺渺点头,“是有件好事,你跟我进来瞧瞧。”
冬青看看云渺渺的背影,又看了看院子里面其他人,挠着脑袋跟了进去。
等他走进去之后,冬青就看到云渺渺手中的冰块,满脸惊讶的问,“夫人,你这是哪来的冰块啊?”
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云渺渺得意地笑了笑,说,“当然是自己做的,我琢磨了一个下午,才琢磨出来的呢,以前也见过有人做过,但是不知道能不能成功,试了一下午总算是成功了。”
冬青钦佩地点了点头,然后说道,“这边的天气也不算太热,夫人想喝凉的,大可以把东西放进水井里,不用这么费功夫的。”
见他误会了,云渺渺摇了摇头,回答,“我做这个又不是为了吃冰块的,我们回去的日子差不多也要到了,总不能只带着一些干的海货回去吧,海滩上捡海货的人也够了,过几日我们再去出一趟海,那些海里面抓回来的海货,就都用冰块冰镇,装进木箱子里一同运回去,到时候运到瑞州,福旺楼,甚至是更远的京城,都能够吃上新鲜的呢。”
冬青惊呆了,他没有想到,云渺渺为了这个海货生意,竟然自己想出了做冰块的法子。
他不禁对云渺渺感到敬佩,暗自感叹自己家少爷这是上辈子修了什么福,能够娶到夫人这样的女子。
云渺渺已经找到了制作冰块的办法,心里也就不着急了,不过光是靠船冰镇也不行,鲜活的海鲜才是最让人喜欢的。
好在之前云渺渺就让青阳把船只改造了,中间的部分都被掏空了,里面可以装满海水,将打捞上来的海货都放进去,还在海上的时候,换水换得勤快些,海货应该能够活着到岸边,若是回不到就用冰块将海货都冰镇起来,一起送回去吃冰鲜的。
连续这赶海赶了半个月,仓库里面堆放的干货都数量已经差不多了,云渺渺也到了要回去的日子了。
自己回去过年,但是海货的生意不能停下来,这样一来,她以后回来就能够直接装上货走人了,不用再等上三两个月了。
思来想去,云渺渺还是觉得把这件事交给江里正来办,仓库的事情就交给王大婶看着,冬青还有王城,她这次都要带回去,估摸着他们要是再不回去,家里人都该不认识他们俩了。
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赵管家被突然拉住,想要发怒,见拉住自己的人是花露,立马换成了笑脸,“原来是花露啊,是小姐回来了,老爷正要去码头接人呢,我不和你说了,我也要去码头了。”
说着就甩开了花露的手,花露看着他急匆匆的背影,反应过来之后,满脸的激动。
“小姐回来了,是小姐回来了。”花露喜极而泣,小姐可算是回来了,二胡不说她直接跟了上去。