宋清明转头问李氏：“娘，去年你买的月饼是多少钱一个？”
“镇里卖三个铜钱，半个巴掌大，县里的月饼个头倒是大点，卖五个铜钱呢。我们家去年在镇里买了三个月饼拿回家切开吃的。”李氏回想了一下说道。
宋健听完李氏说完上一年的月饼价格后，说道：“我觉得我们家的月饼起码至少要六个铜钱一个，我们用的白面，还有花生油都是挺贵的，更别说那糖了，更贵！”
“六个铜钱会不会太贵了！？这样还会有人买吗？”李氏虽然知道这豆沙月饼用的材料都是好的，而且也不便宜，但如果一个月饼要六个铜钱，她担心没人买。
“我决定我们家的月饼一个卖十个铜板。”宋清明将宋健几人震惊的表情尽收眼底，继续说道：“后天等表哥他们过来了，我们先做一批月饼出来先，然后开始到镇上或是县城售卖，看看反响。”
李氏失声说道：“这个价钱会不会太贵了呀！”
宋清明没有反驳，直接问：“这月饼好做吗？”
“不好做。”
“用的材料便宜吗？”
“不便宜。”
”这月饼比之前的月饼好吃吗？”
“好吃太多了！”
“那这就可以了，我们做出来的月饼是天下独一无二的，我们先试卖一下，如果真的没人买，我们再降价。”宋清明是对自己的月饼有信心的。
“嗯嗯，我觉得清明说得很有道理，可以先试试，不行再降价也行。”宋健很认同宋清明的想法，同时也想到了另一个问题，“我们家的月饼是馅的，和别人的不一样，吃起来就更不一样了，得要取个名字才好让人记住。”
“就叫宋家月饼，简单明了。”宋清明想都没有多想，直接说了出来，本来他想直接用广式月饼的，但他担心说这个名字出来时，宋健和李氏问为啥叫广式，而不是其它式，他懒得解释。宋家月饼，一听就知道是宋家人做出来的月饼。
“这个不错。”李氏也觉得这个名字不错。
这次的月饼销售宋清明打算采用两种方式，一种是可以单买的，也就是一个是个铜板，用纸包装；另一种就是礼盒包装的，这个价格就不能以每个多少钱去销售，而是一盒一盒的，一盒八十个铜板，里面有四个月饼，附带木头或是竹子制作的小刀叉，就和现代的月饼包装一样。这样的月饼，宋清明是卖给那些达官贵人的，毕竟他们最喜欢包装精美，独一无二的东西，送礼的时候特有面子。
关于盒装的价格，宋清明暂时没有说出来，这个要到试售的时候，看看市场的反应情况才能有所定夺。
下午时分，宋清明和家人兴致勃勃地来到后院厨房西边，近靠近烤炉旁边，有一块宽敞而空旷的土地。他们齐心协力，要将这块空地收拾出来。
宋清明心中早已有了计划，他准备在这里搭建一个棚子，并多砌几个烤炉。这样一来，不仅可以扩大生产规模，还能提高工作效率。
于是，一家人开始忙碌起来。经过一番努力，空地被整理得干净整洁，棚子也顺利搭建完成。紧接着，几个崭新的烤炉如雨后春笋般矗立在一旁。
宋清明望着眼前初见雏形的简单月饼作坊，心中充满了期待。他仿佛看到了未来源源不断的月饼从这里诞生，闻到了那股诱人的香气。