“嘿嘿,没必要,穿这个舒服,这么热的天,穿西服打领带,那不是傻狍子吗?”
萧凡傻笑一声,四仰八叉坐在沙发上。
“我们开业已经一周了,你也不担心吗?”桂赞悦拉开窗帘,一抹阳光透过落地窗折射进来。
将屋内增添了几分温暖。
“有什么担心的?我有蓝海市最优秀的大堂经理。”
这话让桂赞悦心里闪过一丝开心。
不过她还是强行压下去了:“少来,你少夸我,不好使。”
“实话实说罢了。”
“这一周,我们的营业额是八万左右
,人工费以及成本在七到九万,如果按照一个新开张的酒店,这个业绩算不错。”
“但你不一样,你兜里的资金无法打赢这场持久战,我一开始定的目标是一月盈利五十万,人工成本大概在四十万左右,首月如果我们能保证利润在八万到十五万区间,那么我们就赢了。因为食材的成本并没有太高,高的是人工费。”
“但就像你说的,人工费我们可以一月后再发,这就让我们的资金有了足够的缓和期。”
桂赞悦拿着上午统计好的财务报表坐到萧凡对面禀告了起来。
如果萧凡是张立
岩,那么这些销售,绝对没任何的问题。