“开了，开了，大哥，你让一边，我来倒热水。”小二儿欢脱的说道，老大听了连忙避开腿脚，让他倒水。
滚烫的水淋在鸡身上，彭家大儿抓着鸡脚让鸡在木桶中翻身，确保一只鸡都被热水裹湿了！片刻后，趁着热气，大儿将鸡拎出，放在地上铺好的宽阔树叶上，也不怕烫，趁着热气便开始拔毛，刷刷几下，整鸡便成了白条鸡。
彭家二儿见状舀了两勺水，将白条鸡上残留的鸡毛冲掉，拿出家中宝贝的砍刀，几刀下去便将鸡分成几块，尔后装到了罐子里，又放入盐和姜块。
大儿见了正要将坛子往外抱，就听见二儿问，“大哥，那咱们家这坛子就要送给客人了吗？这可是咱们唯一的坛子里，给了人咱们以后可就没得用了。”
“去，瞎说些什么，平日里也没见你这么怜惜东西，一条好好的裤子，穿几日就给糟蹋了！”彭嫂子正好挑帘子进来，听见二儿这话，随口骂了句，接过鸡肉坛子便出去了。
就听见小二儿在后面不甘心的喊道，“那都是大哥穿多少年的裤子才轮到我，就摔个屁股蹲，裤子就破了，这也能赖我？”
“就你能多嘴，那裤子我穿了三年都没坏，到你身上就坏了，还不是你太皮实了！”大儿反驳了一句，又压低声音说，“这些贵人可不是一般人，你瞧那些都是拿刀的军士，要是得罪了他们，说不得要咱们命，别说一个坛子了，就是那大瓮他们要，也得给他们啊。”
彭家二儿是个大嗓门，他在厨房里说得话，沈慈心他们坐在外边没少听，见彭嫂子抱着坛子出来，沈慈心多问了一句，“彭嫂子家中便是做这样的生意，为何不多备几个坛子？”
彭嫂子听这话就知道自家小儿的话让贵人们听见了，黢黑的脸上热辣辣的，心里先琢磨着一会该怎么打孩子，“贵人请宽恕，都是小儿不懂事。”
沈慈心摇头安抚她，她才继续往下说，“咱们这儿没有烧窑的，这坛子据说是商队从陈留那儿买来的，价格不便宜。我们家也是做这个生意才攒钱买了一个，多买的话咱这小脚店确实也用不上，再也是得攒钱盖房给孩子们娶媳妇。”
沈慈心才知道靠近边城，这边的百姓拥有一件瓷器都是了不得的事情，虽然说陈留距离这儿不过是几百公里的路程，但交通不方便，恐怕来往这儿的人不会多。况且这儿靠近边城，恐怕行商也会担心危险不往这儿走。
不过说起来，要说厨房的锅具，粗略的陶罐也并非不能用，相对而言性价比还高一些沈慈心便奇怪的问道，“彭嫂子，为何不用陶罐呢，陶罐炖鸡亦十分香。且陶罐便宜，你们日后可以像今日这般，在陶罐内准备生鸡肉，添上油盐调料，路人便可以直接带着，你们也不用担心做熟了卖不出去，也能增加收入。”