夏安的厨房，对比文朝卿堆满食材篮子的琳琅满目。
似乎就主打一个简洁风，啥也没准备的样子。
若非阳泉酒家方面默认把厨房基础用具和设备都安放了，以这个简洁画风，似乎只需要一张处理食材的操作台，一把刀就可以了。
当然，对比简洁的厨房。
设立在厨房一旁的“火场”就有些让观众们搞不懂了。
已经有几名工作人员，按照夏安的布置，分散在“火场”四周，点燃预埋好的固体酒精。
于是，木柴先烧了起来，接着木炭也燃起火焰。
也幸好阳泉酒家方面知道夏安要演绎什么古食谱，做好了充足准备，现代化场馆并未响起刺耳的火警铃声，并且穹顶天幕大大地打开了，烟雾和木炭产生的二氧化碳得以疏散出去。
锁链声。
自夏安手上长长垂地的古旧锁链传来。
观众们愣愣发呆。
就看着夏安把一条剖杀好，除净内脏的大型鱼，用锁链尖端捆绑缠绕几圈。
摄像师很懂，镜头特写放大而去。
这条大型鱼的细节，由此显映在场馆的转播画面上。
让现场上万人得以看清楚这是什么鱼获。
顿时，阳泉酒家师生爆发出哗然声。
“是「坚果太刀鱼」！”
“好大一条，夏老板不打算切剁，就整条鱼这么烹饪吗？！”
“这木柴和木炭营造的火海，还有这古旧锁链，以及…绑在锁链上的大鱼，强烈的画面感，扑面而来啊！”
这是仅面向阳泉酒家内部的私下食戟。
外来嘉宾是有，但无不是业内赫赫有名的人物。
就类比大学公开课。
名人来蹭一堂课倒也正常。
因此，业界浓度极高的观众们，就这第一眼，已然笃定了夏安要演绎什么古食谱——
天雄炙青鱼！
“想想也是，在「爆炎」和「古菜品」的限定主题上，能拿出来的食谱，无非就那几手。”路祖光低语道。
“啧，这是夏老板第二次当众演绎天雄炙青鱼了吧？”
唐景翰笑容异样。
刘诗萌瞥他一眼：“你装啥装？”
“第二期节目结束那晚的彩蛋演绎，我也发了朋友圈。”
“我不信你没看，呵呵！”
唐景翰似乎被怼习惯了，完全不生气，笑呵呵说：
“对啊，还是演绎天雄炙青鱼，还是用「坚果太刀鱼」。”
“就隔了几天，没到一个礼拜。”
“夏老板在这道古菜品上的研究和造诣，追得上文朝卿在《恒河炒面》上的冠军底蕴吗？更何况呐，距离他夺冠已经过去一年，如今晋升特级后，文朝卿在《恒河炒面》上的造诣，显然又提高了一个维度！”
这下，刘诗萌哑口无言。
因为这是摆出事实，文朝卿是无可置疑的领军人节目冠军，也是他们这四人中最先晋升特级的。
就连一向很相信夏安的路祖光，心中都不免低低叹了口气。
时间太短！
若是给夏老板两三月。
路祖光相信，夏老板在天雄炙青鱼上的研究进度，不会比文朝卿对《恒河炒面》差。
“锵锵——”
铁链拖地的声音。
镜头给予到夏安拖拽锁链来到火海正中心的背影。
“他的爆炎演绎，开始了！”
人们脑中闪过如此念头。
下一刻。
嗡嗡！
附近的收音设备，接收到了异常而强烈的气流涌动声。
无数人摒住呼吸。
只见，原本松垮拖地的锁链，骤然间绷得死紧，在空中挥甩出足以切割火海的致密残影。
而锁链尖端捆绑的大鱼仿佛消失了！
“加大热流量——”
“火势…不够！”
夏安沉稳如山的嗓音通过领口便携耳麦，传遍了场馆。
闻言。
事前已经和夏安商量好布置的孟玉璐，对几名工作人员挥手吩咐：
“把所有鼓风机打开！”
很快，场馆响彻增压涡扇的超强力风声。
呼呼呼呼……
十几台事先安置好的锂电鼓风机，风力简直无死角覆盖了火场。
一刹那，烈焰就咆哮着涨起，彻底把夏安淹没。
此时，特写画面上。
哪里还有夏安的身影，只有真正的汹汹火海，以及锁链的残影。
目睹此景。
观众席，阳泉酒家师生们表情呆滞，不受控制的张大了嘴巴。
就连樊老如此人物，眼眸也瞪圆了：
“是「天雄爆炎河」！”
“人造的爆炎河！”
唐景翰的笑容滞在了脸上。
他语气开始有一丝艰涩，眼神隐有震撼：
“古有亚刊用炸药，点燃长江。”
“现在，他是用电力鼓风机，营造了类似的火海！爆炎河！”
刘诗萌却用力甩头，语气震撼道：
“我甚至觉得，现在夏老板用十几台工业电力鼓风机营造的爆炎河，火势和热流量，比亚刊制造的原版爆炎河还要可怕！”
路祖光深呼吸，额头渗出不少的冷汗：
“那是肯定的吧？”
“这些工业鼓风机加起来的风力，让那片火场，形同最猛烈的猛火熔炉！”
确实，这些鼓风机一起吹风，让木柴、木炭高效燃烧。
那爆发出来的热流量，俨然使得整座场馆都在升温。
大舞台上。
孟玉璐受到高温气流压迫，不禁噔噔一直倒退到文朝卿的厨房区域，那吓人的灼烧感才变弱了。
同时，文朝卿目瞪口呆，望着对面升腾而起，如海的烈焰：
“夏老板……”
他吞咽口水。
“有必要玩这么大，这么凶吗？！”
文朝卿的喃喃声很轻微。
只有孟玉璐听到了。
她嘴角微扯：“这不是你应该乐意看见的吗？”
文朝卿噎住。
似乎，这么说也没错。
夏老板玩的越大。
岂不是说越认真，说明他给的压力足够大？
“夏老板都这么认真，我也不能差了！”文朝卿搬运出篮子里的食材，进行简单的清洗和处理后，便分别投入十台料理机。