第54章木久知园果,初临居酒屋
夜!
浓雾,层层弥漫漾开。
此时的居酒屋,像往常一样继续营业着。
然而,今晚最先光顾生意的食客,不是别人,而是隔壁那家春果亭餐厅的老板娘,木久知园果。
这位曾经的十杰第二席,在找了一张空桌子坐着下来,便点了两瓶最烈的烧酒!
烧酒。
也叫烧酎。
“酎”的意思,是两次或多次的复酿酒!
就像是威士忌的啤酒、白兰地的葡萄酒,烧酒也可以简单理解为清酒中的一种蒸馏酒!
这种酒,尽管经过张凡的重新调配,但其酒精的浓度依旧保持在30度。
此刻,一口烧酒“咕噜咕噜”的灌进嘴里,随即木久知园果能够感受到胃里一阵阵火辣。
紧接着,一股热气重新从体内涌出,往鼻子喷出浓浓的酒气。
旁边,张凡是本能的察觉到木久知不太对劲。
毕竟个性软弱的她,是断然不会主动来居酒屋的,更不会这样大口喝着烈酒!
然而。
面对着这种情况。
张凡,却没有去阻止她。
他看得出来木久知园果是在用灌酒的方式,来麻痹自己,来发泄自己心中的那股不痛快!
……
“店主!”
“有没有蛋包饭?”
“有!”
“那就来一份蛋包饭,能……能多加两颗蛋吗?”
“可以,你稍等会儿吧!”
就在这时,一位穿着连衣裙的家庭少妇。
走进居酒屋后,便是向张凡点了一份多加两颗蛋的蛋包饭。
有时候。
越是简单的料理。
往往越能给人带来更多惊喜。
而说到米饭和鸡蛋的搭配,很多人在脑海里的第一印象,绝对会是蛋炒饭。
毕竟,现在十本美食小说里面,就有九本开局是蛋炒饭的。
但。
事实上。
米饭和鸡蛋,还能做成蛋包饭。
作为霓虹国一款方便快捷,且是深受大家喜欢的家常料理。
蛋包饭其实是没有任何技术难度的,哪怕是完全不懂做菜的人,只需要一个不粘锅,在家随便捣鼓几下都能学会。
只见得,张凡是拿出了那款超轻不粘锅。
直接在锅中倒入鸡蛋液,等到最底下一层鸡蛋凝固之后,眼尖手快的他开始用筷子往锅中间夹起,让还没有凝固的蛋液迅速流出。
接着,逆时针转动筷子,顺时针转动不粘锅,让让蛋液在锅里形成皱褶。
最后立即离火,小心把蛋皮倒在饭上。
整个过程看着很简单,但却是如行云流水般顺畅,一点瑕疵都没有。
做蛋包饭,最难的地方可能就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了。
饭太少的话,成品会很难看,而且食客也会吃不饱,但是蛋皮稍微多一点,则是很容易裂开。
所以,如何去掌握这两者之间的份量,就得看厨师的经验了!
而且如果不是经常做蛋包饭,也很容易在最后一个步骤上犯怵,造成滚烫的蛋会滑落在米饭之外。
“好了!”
“这位客人,你要的蛋包饭。”
最终,将做好的蛋包饭放置在那位家庭主妇面前,张凡便退回到料理台。
……
“啊咧?”