第12章来自于天朝的神秘厨师
中餐!
有很多菜系。
而西餐,同样也细分着法、英、意、德、美、俄六大菜系!
尽管来说,春果亭是一家西式餐厅,但这里的很多招牌菜却都属于法式和意式料理的范畴!
可能这是因为,木久知园果自身最擅长着这两种料理的缘故吧?
不久,在寒暄了几句后。
木久知,便准备着她最得意的料理马赛鱼汤,让绘里奈开始进入试吃的工作流程!
……
马赛鱼汤。
这是一道著名的法式海鲜汤料理。
因其使用了多种鱼类、贝类以及香料烹制而成,味道鲜美,口感独特,向来是备受着食客的青睐!
此刻,看着这碗马赛鱼汤。
首先映入眼帘的是金黄色鱼肉,每一片都薄如蝉翼,散发着淡淡的鱼香。
鱼肉在热锅中迅速变得嫩滑,与橄榄油、洋葱、大蒜等食材交织在一起,散发出令人垂涎的香气!
紧接着。
画面,转向了那些五彩斑斓的贝壳。
它们在锅中层层叠叠,在加热之后是缓缓打开了壳,露出了里面鲜嫩的肉体!
而且更有趣的,是那些肉体在热力的作用下,竟开始慢慢收缩,释放出浓郁的海鲜香味。
再靠近一些。
还能闻到一股迷人的香味。
这是百里香、意式香菜和月桂叶的香气,在热汤中弥漫开来。
最后,那洁白的奶油融入了鱼汤,让整个汤底变得更加顺滑、浓郁,犹如一副魅力的地中海画卷!
在这幅画卷中,绘里奈不仅看到了法式料理独有的高贵色彩和香气,也感受到了木久知园果对料理的热爱和追求!
……
“真是难得。”
“现在竟然还有这么正宗的马赛鱼汤。”
沉醉于其中的绘里奈,唯有忍不住惊叹道。
紧接着,她二话不说拿起了碗筷,开始品尝着起来。
这道菜。
怎么说呢?
刚开始的时候,有着一种浓郁而层次分明的口感!
首先是鲜嫩的鱼肉,入口即化,仿佛在口中翩翩起舞,贝肉则带来了丰富的海鲜味和微微脆感。
这让仅仅吃上一口的绘里奈,险些欲罢不能了!
咽下之后,随之而来的是香草和香料两者的味道。
在口中迅速散开,不断充斥着舌头的任何一处地方,为整道菜肴的最后是增添了深度和复杂性!
最后,伴随着淡奶油的加入,整个口感更加顺滑、浓郁,仿佛彻底给马赛鱼汤画上了一个完美的句号!
……
不一会儿。
薙切绘里奈,在脑海中是渐渐浮现着一副缥缈虚幻的画面。
但见得在一片广袤的海洋中,她变成了一条小鱼,自由游弋在蓝色的深处。
途中,她目之所及的都是色彩斑斓的珊瑚丛林,还有那些形态各异的鱼群在其中穿梭,不断在玩着捉迷藏!
有着好奇心的绘里奈,开始跟随着鱼群在海洋中游动,宛如在进行着异常灵动的舞蹈。
最终。
在海洋的怀抱中。
她找到了对生命的敬畏,对大自然的热情!
“唔!”
“虽说是有些缺陷。”
“比如加牡蛎后要煮熟,这点是没错的,但稍微煮得有些过头,影响了口感。”
“但这个世界本来就没有十全十美的料理,有些不足和缺陷是正常的,只要不太过分都可以。”