参加年夜饭的游客数量众多,再加上每桌菜肴也不少,必须得尽快完成。
首先准备的是两道小凉菜,凉拌黄瓜和糖拌西红柿。
年夜饭自然也是要准备酒的,这两道就是上好的下酒菜。
无论是黄瓜和西红柿都是从大棚里现摘的,清脆爽甜,味道绝佳。
摆上桌之后便受到了游客的一致赞扬。
“本来是奔着海湾村的海鲜来的,没想到两道小凉菜味道竟然这么好。”
“就这两盘凉菜放在那些大酒店至少也得上百元。”
“不光菜的味道好,海湾村准备的酒也是他们的招牌药酒,真是太值了。”
两道凉菜上桌后,游客们品尝着美食喝着酒,互相攀谈起来。
大家聚在一起就是为了热闹,尽管每桌上的游客来自天南海北,依旧聊的非常开心。
“海湾村举办的这次年夜饭活动真是好,年味十足。”
“要是放在前两年,恐怕我只能对着电视机自饮自酌,哪里像今天这么开心。”
“过年嘛,自然还是热闹了更好。”
在众人聊的正开心的时候,又有新的菜肴端了上来。
什么铁锅炖大鹅,老母鸡人参汤,辣子鸡,烤鸭,红烧肉等等全是硬菜。
清蒸大龙虾,鲍鱼海参汤,金枪鱼刺身,巴掌大的螃蟹等等海鲜也逐个上桌。
“嚯,全是硬菜,这味道真是一绝。”
“太香了,色香味俱全,海湾村请的大厨厨艺了得。”
“听说有陈氏私房菜的大厨,人家的厨艺可非同一般。”
“陈氏私房菜今年可是名声大噪呀,一桌私房菜没有几万根本下不来。”
“今天的年夜饭成本也不低,听说都是出自海湾村的渔场。”
众人讨论着开始大快朵颐,这年夜饭比他们自己在家做的还要丰盛。
每一道菜的味道都让他们满意至极,赞叹连连。
尽管天空还飘着大雪,但是众人的热情驱散了严寒,丝毫不觉得寒冷。
直播间观众看着热闹的海湾村羡慕极了。
“上千人的年夜饭,今天算是见识到了。”
“年夜饭的规格可不低,要是放在那些大酒店一桌得上万吧。”
“卧槽,那岂不是海湾村这场年夜饭直接花费了上千万。”
“小林哥豪横呀,竟然这么舍得。”
“希望小林哥明年还能继续举办年夜饭活动,我们明年也去。”
此时的林染没有时间招呼直播间的观众,他拿着菜刀正在切牛肉。
随着他菜刀的挥舞,一片片薄如蝉翼的牛肉便出现在案板上。
林染切牛肉的同时,旁边有人不停的装盘。
然后端着一个铜制小火锅端上餐桌。
火红的碳火炙烤着铜锅,锅里的热汤不停的翻滚。
游客夹起薄薄的牛肉往里一刷,直接蘸着酱料品尝,味道绝佳。
除了牛肉之外,林染还给大家准备了羊肉,鱼肉等生肉,直接在锅里涮着吃。
薄薄的肉片根本不用多涮,基本上放入锅里几秒就可品尝了。
“这肉切的真薄,涮着吃太美味了。”
“海湾村的美食真的没的说,买一道才都让人惊讶不已。”
“没错,简直让人难以想象,一桌三四十道菜,每一道都美味至极。”
这场年夜饭算是彻底让游客们见识到了海湾村的美食。
尤其是那些第一次参加海湾村宴席的游客,更是惊讶的说不出话来,只能不停的品尝美食。
虽然这场年夜饭没有满汉全席那么多,但是加起来也有四十多道,让游客们直呼过瘾。
再有林染准备的药酒,大家恨不得多长两个胃,能更好的品尝这满桌的美食。
有些饭量小的游客甚至没等到菜肴全部上齐就吃饱了。
以至于只能眼巴巴的看着后面的美食,却没有肚子再去品尝。
等到把全部的菜肴上完,林染也带着厨师们各自返回自家所在的餐桌开始品尝年夜饭。
有些菜肴已经被吃的差不多了,林染自然又给厨师们补上。
林父林母等人已经吃的差不多了,不过为了等林染他们还在小声交流着。
林母感叹道:“今天村里是真热闹,村里就没过过这么热闹的春节了。”
“上次这么热闹恐怕还是村里吃大锅饭的时候。”林父笑呵呵的说道。
他们这一辈的老人就是喜欢热闹,在他们看来过节就是人越多越好。
热闹之余大家连春晚都懒得看了,毕竟也没什么吸引人的。
林染笑着说道:“爸妈喜欢热闹,回头我们每年都举办这么一场年夜饭。”
陈清瑶给林染夹了块牛肉,附和道:“能够看得出来,游客们对村里的活动还是非常满意的。”
“那当然,这场年夜饭的味道这么好,恐怕没有人会不满意。”林倩喝的小脸红扑扑的,高兴的说道。
早在菜肴刚摆上桌的时候,游客们就已经在海湾村官网下评价这次的年夜饭了。
基本上全都是无形好评,同时也希望海湾村能多举办类似的活动。
她能预料到,等到明年海湾村的热度肯定会更高。
几人说着话,船员们开始来给林染敬酒。
不过大家也知道分寸,没有一个一个的来。
不然几十位船员每人敬一杯酒就能让林染喝趴下。
船员们敬完酒,便欢闹着散开。
喝了一肚子酒,林染赶紧吃了些小青菜压一压。
接下来林染又陪着林父林母喝了几杯,给老村长等村里的长辈敬了几杯,就停了下来。
明天大年初一还有不少事情呢,可不能喝多了。
期间林染也安排林倩他们组织抽奖,在场的所有人都能参与。
奖励便是药酒,海鲜大礼包以及一些古董金币。
不算特别贵重,但也相当不错了。
吃饱喝足之后,游客和村民们载歌载舞,欢度新春。
等到零点时刻,大家看着时间倒数。
“十、九、八……三、二、一,新年快乐。”
大家点燃早就准备好的烟火爆竹,整个海湾村变得更加热闹了。
跨过了零点,游客和村民们开始各自散去。
林染也安排大巴车和客船把游客送回酒店。
安顿好全部的游客和村里人,林染这才和陈清瑶一同返回老宅休息。
只是他没想到的是,就在他睡得最舒服的时候,系统给出了警报。
【警报!渔场即将有外来渔船入侵,请及时处理。】