好在雇主出的银子多，要不然这活儿可是太难干了。
“先用烟熏半日，将里面的潮气全部都烘干。”苏秀娟说道。
“下午的时候，烤点点心试一试。”
杜山川答应下来，“放心吧，嫂子，我定然慢慢地熏。”
苏秀娟点头应下。
杜山川想赚银子自然会好好干，不会懈怠。
杜山川烧了半日火，熏了半日炉子，下半晌的时候，苏秀娟做了绿豆沙。
绿豆沙的食材是最便宜的，可以用来试炉子。
绿豆沙放进烤炉中烤了三刻钟时间才出炉。
出炉之后外皮金黄，泛着一层薄薄的油脂，有碎裂的纹路，看起来格外漂亮。
一股淡淡的绿豆香气从刚出炉的绿豆沙上飘散出来。
“嫂子，好像成了……”李月娥抿了抿嘴唇。
“尝一尝就知道了。”苏秀娟说着拿了一块绿豆沙放在盘子里，吹了吹，然后一口咬下去。
外皮酥脆，带着油脂的香气，里面则是绿豆的清香。
整体的口感是很不错的，外面脆脆的，里面则是软糯香甜。
“嗯，成了。”苏秀娟点点头。
李月娥一阵欢呼雀跃。
“嫂子，你真是太厉害了。”李月娥说着，迫不及待咬了一口绿豆沙。
“哎哟，烫死我了。”
“慢一点，看你没吃过东西的样子。”杜山川说道。
“好吃，太好吃了，从来没吃过这么好吃的点心。”
“嫂子，我们开一个点心铺子吧。”
杜山川眼睛也泛起亮光，自然动了心思，想开一个点心铺子。
“开一个点心铺子可没有那么简单，看看这一次中秋节月饼卖得怎么样吧。”苏秀娟说道。
她可不会因为做成了一款绿豆沙，就觉得可以开点心铺子了。
开一个点心铺子至少得有七八种样式的点心。
每一款点心都得精心制作不是，那么容易的。
且不说得耗费多少心思，何况他们在涿州府能停留多长时间还未可知。
“绿豆沙这么好吃，开一个点心铺子有什么难的，一定能赚大钱。”李月娥说道。
苏秀娟没有反驳。
当然也不赞成。
“好了，嫂子说先做月饼，那咱们就先卖月饼试试。如果月饼卖得好，打出名气再说。”杜山川是聪明人，看出苏秀娟的心思。当然，他也知道，开一个点心铺子其实没那么容易。
开点心铺子需要租铺面，还得雇人管理，投入不小，但收回成本的时间却不短。
李月娥有点失落地哦了一声，又吃了两块绿豆沙。
“真好吃……”
绿豆沙做成之后，苏秀娟又做了玫瑰花饼、桂花饼、红豆沙几样点心。
点心做出来之后，味道都是不错的。
“我就说可以开一个点心铺子。”李月娥这一次没有跟苏秀娟说，而是埋怨杜山川。
“当时你该帮着我说的。”
“嫂子不愿意我们怎么开？”杜山川瞪了李月娥一眼。
“能赚钱的事情她为什么不开？”李月娥露出疑惑的神色，不相信杜山川的话，
“那我怎么知道……那是你嫂子，你问她呀。”杜山川一副你少来埋怨我的语气。