阮氏和宋梧都是勤快人,因为第二天要摆摊,所以两人起了个大早,去县城买食材。
两口子都格外珍惜来之不易的机会,要不是有沈茵,他们可能一辈子都做不出这么好吃的食物。
沈茵正在院子里带着宋辰安和宋阡陌打拳,就听到了敲门声。
“茵娘,起床了没,走,一起去县城。”
阮氏大声喊道。
“早起啦!”沈茵让两个大儿子继续练拳,开门一看,大嫂和大伯哥都背了两个硕大的背篓。
“大嫂,第一天摆摊,不用背这么大的背篓吧!”沈茵很是惊讶。
昨天三人已经计划好了,做二十份凉面,一盆钵钵鸡,一盆卤菜。
买回来食材后全都由宋梧做,沈茵在一旁指导。
阮氏挠挠头说:“我们这不是怕做出来的吃食不好吃,担心卖不出去,多买点食材,多尝试几遍。”
沈茵看着憨厚的宋梧,笑了笑:“怎么会,你们第一次摆摊,我当然会全程把关。”
论起厨艺,沈茵是很有自信的,当然,她也能理解大伯哥的不自信。
毕竟,踏出第一步总是难的。
“行吧,你们先等我一下。”
沈茵回到院子,交代宋辰安和宋阡陌好好练拳、练完拳记得给弟弟妹妹做好早饭再去学堂。
穷人家的孩子早当家,宋辰安和宋阡陌都是很自觉的孩子。
大部分时间,沈茵从不吩咐他们做事情,所以导致只要沈茵吩咐,两个孩子全都积极完成,不打一点折扣。
“娘亲,你放心,我们肯定不会让弟弟妹妹饿肚子。”
“嗯嗯,我就知道,阡陌和辰安最好了,事情交给你们,娘亲放心了!”
宋辰安和宋阡陌都挺起胸膛,一副很开心的表情。
夸完孩子,沈茵就和阮氏、宋梧一起出门。
三个人到了县城,沈茵很快就挑好了食材。
最贵的食材是鸡肉,于是她直接买了两只五六斤的大公鸡。
两只就花了她两百文。
阮氏和宋梧都有些心疼,“要不是家里的鸡还小,咱们也不用花钱买。”
沈茵笑笑:“多花,才能多挣嘛!”
做吃食其实是一门有付出就有收获的生意,只要你味道够好,食物干净,顾客就会信赖你。
买完东西,烈日正当空,阮氏拿出草帽戴上,有些忧虑:“这一连好多天的大太阳,再不下雨,田里的水稻怎么办?”
宋梧则说:“是啊,但愿老天爷保佑。”
沈茵问道:“水稻还有多久丰收?”
宋梧叹了口气:“还有一个多月就要收成了,最近这天热得很啊。”
沈茵说:“实在不行,只能用河里的水灌溉了。”
宋梧摇摇头:“真要干旱,河水会被上游的刘家村截断,除了宋老爷家那一百多亩良田,我们村其余人家怕是只能用井水了。”
“井水,咱们自己家人都不够吃!”阮氏忧虑地摇摇头,“还是祈祷老天爷早点下雨吧,这样大家都好过。”
宋家村一共就三口井,地主老爷家一口,其余村民共用两口。
大家都很自觉,除了做饭,洗澡浇菜的水都用河里挑的。
沈茵仔细想了想,以防天下干旱,她还是得早做准备。
她现在不怎么缺钱,但缺粮,得多买一点粮食屯在空间里。
“大嫂,你们先回去,我要去买点东西。”沈茵说。