王桢点头,“我去杨家坪子的时候,看到村里大多都是土墙、麦草盖的房屋。”
周母:“今年好多了,村里好些人都准备修新房子呢!”
杨春燕和杨冬梅去灶房帮着做饭,周怀安就带着王桢去了后院,参观烤房和烤炉。
王桢看到水池上安装着的自来水龙头,拧开看见了看,问道:“这就是你说的从后山引下来的泉水?”
周怀安有些得意的点头,“对头!等会儿我带你上山看看,多亏安装了这样的水管子,清洗块菌省事多了。”
“好,等会儿跟你上去看看。”
王桢跟他进烤房看了一圈,两人便去了后山。
老爷子在山上药田整地,再过段时间像蒲公英、田基黄、臭牡丹……就该下种了,两人上来乐呵呵的打了招呼又蹲着忙碌起来。
“这些紫花地丁长势还不错,这一季就不要采了,等开花后收集一些种子后再采收。”
周怀安点了点头,“我也是这样打算的,这一季的草药种下去后,都留着采集种子,等下一季再卖草药。”
王桢:“我在省城的时候问了搞种植的老师,他提出不要把同一个品种的草药成片种植,要将那些有除虫防虫功能的草药间隔种,这样能使得草药相互克制防治虫害……”
周怀安认真的听着他说的建议,“我记住了,种植书上面也有提过,有的草药天生就能防治害虫,像辣蓼草,艾草、花椒、雷公藤……这些都能杀虫。”
“篱笆墙周围我们种了些鸡矢藤、土党参……我打算再种些雷公藤、花椒树、刺玫这些,既能做屏障又能用来杀虫。”
王桢听后连连点头,跟着他去看了种下的白芨,还有已经揭开覆盖着重楼种子的稻草,只见黑乎乎的泥巴里一个个芽孢破土而出。
看了一圈后又去了上面没开出来的林子,看到那些满山香……三叶青,还有厚朴,觉得他们这样,一半种种植周期短收益快的草药,一半种种植周期长的草药的思路很好。
“周大哥,你得边种边记录下你们在种植过程中积累的经验和心得,只要你的草药品质好,根本就不愁销路。”
周怀安听后讪讪的说:“这段时间药田的管理都是我爷爷和老汉儿在帮忙弄,他们用家里种菜的方法种的草药。”
王桢笑道:“他们这思路没错,我爷爷说乡下的老农种了几十年地,有些农学专家还要找他们请教呢!”
“老幺,小王医生,吃饭喽!”这时山坡下传来老爷子的喊声。
“来了!”周怀安挥挥手,带着王桢朝坡下走,“那儿盖着盖子的就是水井,没水的时候我们就从里面打水起来浇地。”
“去看看!”
两人到了水井边,周怀安把井盖提开,露出井口和大木盆差不多大的水井,里面的水冒着阵阵雾气。
王桢低头看着离井口只有一尺的水面,“这口井的出水量真好!”
周怀安把盖子盖好,“我哥他们也在山上打了水井,出水量都没我这个好。”
王桢笑道:“你这口应该是打在泉眼上了。”
两人下坡后,周怀安提起背篼里的猪草,“我家养了六头猪,开出来的地撒了莦子、花草、那边撒的苎麻,以后都不用割猪草了。”
王桢看到那边果真种了一片苎麻,阳光下绿油油的叶子显得生机盎然,“苎麻也是草药,根有利尿解热的作用,叶还可以止血。旧时的人用种子榨油食用,后来还有人用来制作肥皂。”
周怀安笑道:“我奶以前采嫩的苎麻叶做粑粑给我们吃,做的粑粑绿呼呼的。”
王桢:“我读大学的时候,有同学是客家人,他们喜欢用苎叶制作一种叫客家粄(bǎn)的吃食,制作方法和我们做糍粑的办法有点像。”
“做好的客家粄也可以油炸,口感清香甘润,别有风味。他说吃苎叶粄能耐饥渴、长力气,除皮肤疾患,强身健骨,我觉得应该是加了苎麻叶的缘故。”
周怀安:“那我们也可以在做糍粑的时候,加一些苎麻叶在里面一起捣糍粑撒!”
王桢想了想说道:“我觉得得先把苎麻叶捣碎了,挤出汁液加在里面。”
周怀安:“吃过饭让我妈泡点酒米和饭米,明天我们捣了试试!”
王桢笑着摆手,“不用麻烦了,明早我们就回去了。”
周怀安留客道:“难得来一次就多耍一上午,明早我们去河边网鱼,吃了午饭,我开拖拉机送你们回宁安。”
“好吧!明天吃了午饭走。”王桢犹豫了一下,点头应下了。