“无他，唯脚熟耳。”黛玉细声说着，与孟姑姑相视一笑。
一时果然先端了糖水上来。黛玉小口尝了尝，眼睛一亮，忙看向柳嫂子。
柳嫂子细细地品着，沉着抬头看着黛玉，微微颔首。
黛玉便露出个笑容。
镜伯看得如坠云雾。
小红笑着悄声给他解释：“郡主爱这糖水，所以看着柳嫂，想问她能不能做。柳嫂试过了，觉得没问题。郡主便高兴了。”
镜伯捋着胡子，呵呵地笑。
他也没想到，今儿出来吃这江鲜，自家小主子竟是把所有从京城来的人都带上了。
这些人看来也是对郡主死心塌地、忠心耿耿，倒令他放心不少。
一时各种生鱼脍、血蛤、醉虾、呛蟹都摆了上来，还有清蒸鲈鱼、白煮蛏子，加上著名的江南水八仙，西湖龙井茶，等等清淡鲜甜的菜肴饮品，堆了满满两桌子。
只是看着这小小的碟子，一人一筷子便再也没有的分量，很快就把男客们那一桌吃急了。
“镜伯，他们这里有没有炖肘子？！”一个保镖委实忍不住了，摸摸肚皮，咕噜一声。
林镜不屑地哼了一声：“无知的夯货！等着！”
那边孟姑姑正奔着一碟子糯米糖藕使劲儿，一听林镜这话，立即便停了筷子。
果然，又过了一时，船家娘子上来，两桌看了看，笑了起来，朝着下头便叫：“来，搭上来！”
只见两个伙计一人一边，捧了一个巨大的盘子上来，里头竟整整地墩着一个猪头！
小红和雪雁都是惊呼一声，忙转开了脸。
唯有孟姑姑和晴雯顿时亮了双眼，跟那桌子上的一群糙汉一般，捏紧了手里的筷子，还咽了一口口水！
“这是扬州菜，烧猪头！奴家瞧着各位爷、姑娘都是北边口音，想来还是肉更实在。您试试！
“这可是那有名的，一根柴烧烂的整个猪头。肥而不腻，皮酥肉烂，都不用咽，肉放进嘴里，就自己滑下喉咙去咯！”
船家娘子笑着形容，指挥伙计把那猪头放在男客一桌，自己则拿了一个大盘子，从那整个猪头上各个部位都切了一块——既看不出来猪的样貌，又能享受肉的美味。
然后把这盘子肉放在了女客一桌上，又笑着朝黛玉挤眼儿：“我单给姑娘们预备了樱桃肉和蜜汁火方！他们臭男人，恰勿出滋味来哉！”
黛玉忍不住笑：“好，多谢船娘姐姐。只是我爱吃鲜鱼，刚才那鱼虾蟹，再做两份上来。
“再加两套龙井虾仁，银鱼莼菜，烩乌鱼蛋，和鲃肺汤。
“我知你们还有酸辣的做法，不用顾忌，只管做上来。我不吃了，他们也是要尝尝的。”
这一点菜，船家娘子啧啧称奇：“老爷子还说你们不会吃，这小姑娘可比您会吃多了！”
众人呵呵地笑：“船家娘子好眼光！”
过了一时，船家娘子摇了小舟，往楼船远处而去。那里有几只小小的乌篷。周遭都黑黢黢的，蓬内却别有洞天，数盏清灯。
船家娘子并不上船，只在旁边，递了个提盒上去，陪着笑：“老爷夫人们慢用。”
坐在靠船尾处，一身江湖人打扮的年轻男子一转头，赫然正是冯紫英。
他好笑地看看提盒里的菜，再看向那船家娘子：“小娘子啊，一个猪头上三桌，你这是当谁不识货呢？！”