由于性格的问题，李建军学习东西并不算快，但他从来没有喊过放弃。
小时候学习种地的时候，那些农具李建军学习的总比别人要慢得多。
手也没有其他人那么巧，把农具用的如同玩具一般，随便把玩。
尽管如此，李建军也从来没有怀疑过自己，每天艰苦的学习之下，用了半个月的时间就和那些大人用的一样灵活了。
现在同样如此，李建军揉面没有张凡那么轻松。
张凡揉出来的面可谓是达到三光，盆光，面光，手光。
光是这三光就让一般人做不到，李建军亦是如此。
李建军和出来的面，手上粘了不少，盆的四周全都是面块，面团也是皱皱巴巴，除了有个形状之外没有任何光滑可言。
“小凡，我这面和出来也太难看了，快给我说说咋补救，可别浪费粮食了。”
看着满手满盆的面，再加上面盆四周散落的面粉，李建军满脸都是心疼。
从小过的都是农村生活，再加上他家人多，对于粮食那可是特别的珍惜。
现在看着自己浪费了这么多面，难免有点沮丧。
“大哥，第一次和面很正常，你把手上的面搓下来，然后揪下来一团面，用这团面把面盆四周给蹭干净就行了。”
对于自己一家人，张凡的耐心可是非常充足的。
毕竟这可是他前世欠李家的，他不光欠李静一个人，他欠整个李家。
前世李家因为他一个人落得一个家破人亡的下场，现在张凡需要用一生来偿还李家。
“好，我试试，我就是心疼这些被我糟蹋了的粮食。”
李建军搓着手，把手上的面给搓了下去。
接着又把面盆四周的面块给蹭进盆里，然后按照张凡教的开始揉面。
揉面不仅是个体力活，还是个技术活，一般人干起来还没那么轻松。
这一来二去的，李建军都感觉到了劳累。
这面和的比在农村种地还累，李建军也耐着性子给和好了。
“厉害啊大哥，第一次和面就和的这么好，看来我很放心把包子铺交给你经营啊。”
望着李建军和的面，张凡给予了夸奖，毕竟现在还要等着发面，面不用和的太好，面发好还要拿出来继续和然后弄成包子皮。
“小凡，你就别夸我了，你看我这浪费的粮食，可够我心疼一阵的了。”
李建军小心翼翼的把落在外面的面粉给扒拉到碗里，然后倒上开水，就这么拌了拌给吃了。
“大哥，别这么吃，小心吃坏肚子啊！”
李建军的操作震惊了张凡，张凡见过把面粉放锅里炒熟倒开水吃的，还没见过生面粉直接倒开水吃的。
“没事的，小麦都生吃过不少，这面粉好东西，吃不坏肚子，放心吧。”
李建军说完把碗里剩余的都给吃完了，张凡也不好再劝。