随后沈初菀拿起菜刀把鱼给开膛破肚，把里面的内脏都给清理的出来。
转头指使着墨君誉打一通清水来，又一一地把鱼鳞给去掉。
等到男人从外面井里打了一通水进来后，沈初菀已经把鱼骨去掉宰成了不大不小又方便入口的小块状。
墨君誉把水桶放置沈初菀说的地方便专心致志地看着沈初菀的一举一动。
沈初菀好笑地看着男人，把宰好的鱼块清洗了一遍，但因为实在太多她就干脆直接放在水桶里，提着桶放到菜台上便直接把需要佐料给放进了木桶里。
倒入适当的盐和胡椒粉，沈初菀又急忙走进屋里拿出一罐白酒也倒了进去。
随后撒入淀粉又拿出小红产下的蛋，把蛋清蛋黄分开装，蛋黄放在一边，蛋清则通通被倒入了桶里后，沈初菀把衣袖挽起来便直接伸手进去搅拌抓均。
等差不多了她收回手洗了洗把鱼放在了一边等腌一会，又拿出酸菜在开水中焯烫下，攥干水分，切成一段一段，把干辣椒、蒜都切成片状，葱则切段，又拿出一旁的姜丝切了末。
看着准备的差不多了，沈初菀转头看着墨君誉神色汇聚的模样，笑道：“你看的这么仔细，记住了吗？”
男人眉头微蹙：“应该。”
“那你可要看仔细了，接下来我就要开始做了。”
随后沈初菀热锅，倒油放入准备好的辣椒蒜片姜末炒香，又把酸菜也一起放入了进去翻炒一会又倒入了清水。
因为火大，没一会锅里便沸腾了起来，沈初菀一一的放入调味再把腌制好的鱼肉也一起给下了锅。
香味没一会便飘荡出来，再加上这鱼肉奇怪烹煮出来竟然比一般的鱼还要来的香。
沈初菀被香的忍不住咽了咽口水。
鱼肉煮不了多久，看着差不多了沈初菀便让墨君誉拿个大碗盛了一部分进去，又倒入方才热的油加上了一些还剩的干辣椒一起浇在鱼汤里。
就这样一份微辣不腻，汤酸香可口鱼片嫩黄爽滑的酸菜鱼便做好了。
这酸香清甜的味道勾得两人都馋极了，鱼肉多得很，沈初菀也懒得做饭就用这个当午饭了。
这时，沈初菀已经完完全全的忘记自己方才有多么的拒绝了，当时有多么抗拒，她现在便有多么的想要吃到这锅酸菜鱼。
入口软嫩弹牙的鱼肉带着一股这鱼特有的清甜，香了沈初菀一嘴，最主要的是居然还没有鱼刺！
沈初菀十分满意，不消一会这一大碗便被两人给消灭完了，但是不过瘾又盛了一碗出来。
直到沈初菀实在是吃不下了，喝了一碗鲜美的汤，这才放下了碗筷，而墨君誉还在默默地吃着。
沈初菀笑了笑，拖着吃的撑了的身子，又去给了大白和小红喂食。
两只仿佛也是吃出来这鱼的不一样，都比以往吃得更加兴奋。
直到沈初菀回到厨房看到那一颗大鱼头时，这才回过神来，自己吃了一只人面鱼……
可吃都吃，而且她还吃得老高兴了，甚至忘记了这头鱼有多么的奇怪。
沈初菀立马回头，让自己不要去关注鱼头，快速的出了厨房。