凌夕凤还不知道小五正在为自家小王爷杞人忧天，她饱饱的睡了一觉，直到下午才醒。
她这边一有动静，刘芬就过来了：“姑娘可醒了，有货郎上门，已经等了一刻钟了，姑娘要见吗？”
凌夕凤还有些刚睡醒的懵懂，过来洗脸：“刘姨在家，我睡这么久了？”
刘芬拿着毛巾站在一边：“是我回来早了，这酒坊走水，杏儿又安置新房去了，我这不是怕家里有事儿，姑娘身边每个得用的人，高娘子也不差我一个，便让我忙完先回来了。”
凌夕凤洗过脸，人算是清醒了：“去见货郎吧。”
她走到会客室，才发现刘芬说的货郎不是一个人，而是足足五个，他们都是在附近乡村转悠的货郎，赚的就是个脚程钱，打听到凌夕凤这里有豆腐豆干，才想约一起过来进豆腐去卖。
他们跑的都是不同的村子，每个人带的货也不尽相同，经常要到府城来进货拿去卖。
“你们想好了吗，豆腐可不比旁的东西，一个不小心容易撞碎，而且放的时间也……啊。”
货郎们见她似乎突然想到什么似的，都一脸疑问，凌夕凤却回过神来：“我是说豆腐其实没必要，但我有一样新的东西，你们要不要试试卖？这个买没有在府城卖过，在这之前你们可以先卖豆干。”
几个货郎商量了一下，豆干虽然贵一些，但也不是不能卖，大不了他们最近多跑县城，少跑村子，其他的县城如今可都还没有豆腐买呢！
凌夕凤见他们同意了，当场立下契约，等货郎们一走，她就去到了后面的作坊。
“快，把豆腐存货给我一些，刘姨，你来帮我做新豆腐！”
新豆腐？
两个作坊的人都听到这个词，不由得有些好奇，但这一听就是新品，可不是她们能好奇的事情，大家只想着等凌夕凤做出来，她们能试吃两口就行。
凌夕凤这一下子就拿了几板豆腐，刘芬在一旁生火帮忙，她下锅蒸豆腐。
要不是货郎们来提醒了她，她都忘了，这大冬天的分明有更好的东西可以卖——冻豆腐！
这冻豆腐很简单，当然不是把豆腐直接冻上，这样的豆腐会稀碎，冻豆腐是把豆腐先上锅蒸熟，然后再切块冷冻。
这样的豆腐在冬天也能存放，跟豆腐不同，下锅非常吸汤，特别适合做炖菜。
蒸了半天豆腐，杏儿他们也回来了，酒坊的人已经重新安排好，只不过突然没了事情干，再加上辛辛苦苦经营的酒坊就这么被烧了，大家的情绪都有些不好。
凌夕凤想了想，将王壮叫来：“王叔，我打算把豆腐作坊扩大规模，日后还有更多的豆制品要做，你有时间去一趟牙行，让牙人帮我留意适合做作坊的院子，屋子一定要大。”
王壮一走，她又告诉杏儿：“你明天去看看如玉他们的情况，让他们好好休息，没有受伤的人想做工的，让她们直接来找我。”
她还特意强调了受伤的不许来。
酒坊的姑娘们虽然伤心，但大家倒是没有什么恐慌情绪。
凌夕凤跟她们说过了，这次走水的事情与她们无关，而且受伤的人除了给他们治伤，每个人还额外给了五百文，让她们卖好吃的好好休息。