普通人还好说，只要在衙门管理户籍的地方交足了银子，便能获得衙门颁发的脱籍文书，并在平民籍中记录，成为平民。
但官犯、流放、罪者以及其家眷被打入贱籍，则不在此范围之内。
除非圣上大赦天下，才能有机会重做平民。
苏云锦暗暗吸了一口气，也就是说，不但要有普通人一辈子都赚不来的银子，还要以前的身份没有瑕疵，不受家庭连累，才能重新做人！
妈耶，玉娘这么为难，怕不是以前的家庭拖累了吧？
苏云锦替玉娘揪心，可也并没有放弃这个念头。
不过世事无绝对，要是真心想做成一件事，认真去干，老天爷说不定都要给你开后门。
......
两人一路说着话，去了和盛楼。
还没到午市，伙计们打扫卫生，杂役忙着洗菜备菜，几个大师傅们坐着喝茶说话，最是悠闲。
苏云锦一来，气氛瞬间热闹了起来。
“是呀，想你又能做出什么新花样呢！”
“你不来，大家干活儿都闷闷的，都想跟你喝酒说话呢！”
“对了，你昨儿让米武带回来的吃食，到底怎么弄的？”
......
寒暄了半天，总算有人问到正题上，苏云锦一下子来精神了，忙问道，“大师傅们，那东西吃着怎样？”
大师傅们不停的点头，“稀罕，好吃！”
“感觉比肉还香，还比吃肉细腻弹牙，就是不知道是什么东西弄的。”
“只是形状不好，我感觉有些上不得台面！”
“是呀，两根棍子似的，怎么摆盘？”