虽然不粗，却也是有半尺左右的葱白，葱白青白，葱叶翠绿，比小香葱可要粗多了，香味不同于香葱细腻的甜香，又是另一种粗放浓厚的香。
这道葱香酥鱼讲究的就是葱香，苏家菜蔬味道美味是别的蔬菜不可比拟的了，这葱姜蒜也是不同非响，葱白切成细丝，葱叶切成段，生姜切丝，起锅烧油，在油温七八成热时，小鲫鱼入油锅里炸，在鱼被炸成金黄，用筷子轻敲有“吭吭”的空洞声，就是炸透了。然后放入葱段姜丝翻炒，再加入炸好的鲫鱼放入生抽老抽，料酒，冰糖清水，小火焖烧二十分钟左右，盛入放入葱白细丝的盘中，浇上锅里的汤汁，又将切细的小香葱撒在鱼身上。
这葱香渗入了鱼香，炸透过的鲫鱼酥香入骨，鱼刺都已经炸透，可以和着鱼肉一起嚼碎吃下，满口的鱼香葱香，口感极其丰富，吸饱了汤汁后的鱼皮弹盈，鱼肉和鱼骨都已经完全炸透，酥酥脆脆，葱香盈口，鱼香绕舌。
众人感觉这嘴巴就像是看节日晚会一样，各个节目层出不穷，各种滋味轮番而来，无论是舌头鼻子还是眼睛都是一种盛宴，哪怕是身体的每一个细胞都在激动着，颤抖着，欢快地跳舞着。
”唔唔，太好吃了，这以后怎么办啊！”
小孙忽然一脸地伤痛欲绝，这极品的美食今年让他的嘴巴像是过了一个肥年，可以后自己怎么办呢，还吃得下别的饭菜吗？那自己会不会被饿死？
贡副局沉默不语，做为一个修为高强的古武修行者，按说他是不会学沉迷于这种口腹之欲，但是，这在这样的极品美食面前，谁又能抗拒得了诱惑呢？
“老葛，葛道长，真没有想到，你还有这一手，你这么好的厨艺，不去开饭店都可惜了，若我说，你若是开个美食庄子，比你们那个武馆还要来钱快。”
“那都是少杰的蔬菜之功，哈哈。”
葛老道的眼神闪烁，倒像是把贡副局的这话听了进去。