处理好的螃蟹放在蒸笼中一刻钟多。
剪去蟹腿,再取出蟹壳中包裹的蟹肉,分装在小碟子中。
荧金色的眼睛眨了眨,俯身靠近乔桥,“好香啊。”
的确,这个味道,正是蒸制螃蟹最佳的时间,二十分钟左右。
可是……乔桥用手挡住荧逐渐靠近的脸,“荧,你不会真的要偷吃食材吧?这只是第一步,更好吃的在后面。”
修长的手指按在荧略带婴儿肥的脸颊上,荧的脸色瞬间红了,不知道是因为乔桥的手还是因为蟹的热气。
“我没有!”荧气鼓鼓的反驳。
她抬手拿开乔桥的手掌。与自己软软的小手不一样,乔桥的手指修长骨节分明,很有少年感,也很凉,像玉石一样。
乔桥轻咳一声,提醒荧。
“你要摸多久?正做饭呢。”
“谁要摸你!?”
下一秒荧甩开乔桥的手,脸色却更红了。
真是个不解风情的家伙。
乔桥继续进行着剥离蟹肉的过程,然后再用筷子挤压出蟹腿中的肉。
蟹壳也不要丢,可以制作蟹油,更能提鲜。
将蟹壳熬出蟹油后,与葱姜沫一起炒香后,混入之前处理好的蟹肉。
一时间,锅中的食物散发出巨大的香气。“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。”
加入盐巴,黑胡椒粉,黄金蟹粉就做好了。
“荧,处理一下蔬菜。”
乔桥拿出火腿,又把甘蓝菜丢给荧。
“好。”荧模仿着乔桥火腿切丝的样子去切甘蓝菜,只不过刀功比起乔桥慢了许多。
“好快的刀……”荧不由得赞叹道。
乔桥手起刀落,十分利落。
他垂眸,“如果我手中按着的是丘丘人,而不是火腿。或许刀可以更快。”
荧:……
“乔桥,在这种情况下再说丘丘人未免太不礼貌了。”荧轻哼一声。
乔桥听着她的话,止不住笑。
只好低头继续做饭。起锅融化黄油,再加入牛奶面粉,做成所需要的面酱,覆盖在炒好的蔬菜与火腿丁上,撒芝士,烤制两刻钟。
最后再加入最开始做好的黄金蟹酱。
第一道菜就完成了。
后续乔桥还做了些别的,等他和荧端着饭菜出门的时候,发现琴和派蒙正站在后厨门口翘首以待很久了。
“不好意思,里面的味道实在是太香了……”
被人当场抓包偷看的琴团长,十分羞愧的说道。她不自然的别过脸去。
派蒙却笑嘻嘻的习以为常,“终于出来了,快先给小派蒙吃。”
“好香哇!”温迪也寻着香味走过来。
他连连点头,“嗯,不错。是我那天晚上闻到的味道。”
唉,怎么说呢?乔桥在给荧做蜜汁胡萝卜酱肉那天晚上,其实温迪就在屋顶喝酒。但是因为和乔桥他们还不认识就因此错过了美食。
嗯…自己当时为什么没有直接去抢呢!温迪露出懊恼的神色。
等他回神,乔桥已经端着饭菜往前厅走去了。
“喂,你们等等我。”小诗人在身后呼唤。
前厅,迪卢克正在和酒庄里的女仆交代明天要做的事情,听到几个人的脚步声,他转过头来。
迪卢克有些诧异。
“这么快就最好了?”
“食物不多。”乔桥解释道。
迪卢克摇头,“这些食物闻起来比酒庄中的高级厨师做的还要好。而且你比他们快多了……”
乔桥怪异的看了迪卢克一眼。
这么说,迪卢克每天都在饿着肚子,久久等待厨师做饭吗(不)