第44章 东坡肉(2 / 2)

颜倩薇跟着云澈进了厨房帮他端菜。

一进去,看着满灶台的菜,颜倩薇仿佛来到了天堂。

尤其是火上一口砂锅里炖着的东坡肉。

八厘米左右大小的猪肉块被一根红色的草绳绑着,

枣红色的肉块在砂锅里微微的颤抖着。

粘稠的汤汁慢慢的鼓起一个大泡泡,然后碰一下炸开。

颜倩薇只感觉嘴里已经洪水决堤了。

云澈把手在她眼前航晃了晃。

“喂,回神了,先端其他菜,东坡肉在还要几分钟。”

肉块从高压锅取出来后就已经熟了,现在在砂锅里满顿就是为了上色和入味。

颜倩薇哦了一声,乖乖的端着其他菜往外面走,但是眼神时不时的看一眼那闪着亮光的砂锅。

云澈看着她的小眼神有些想笑,

“好了,马上就能吃了,你小心点手里的盘子。”

没一会,拼好的桌子上摆满了盘子。

但是没有人动手,都在等待最后的boss登场。

没一会,云澈端着一个大盘子走出来,上面是三个砂锅。

每个砂锅里都有四块被草绳绑的方方正正的猪肉正方体。

“东坡肉来喽!”

刚放到桌子上,云澈就听到数道咽口水的声音,然后他看了眼老师。

这里杜文光的辈分最大,大家都在等他动筷。

杜文光也是迫不及待,“大家快吃吧,不要看我了。”

就直接夹了块东坡肉,夹得过程中还差点掉在桌子上。

实在是太软烂了,尤其是那枣红色的猪皮,简直就是一块史莱姆一样。

入口即化!

一点都不夸张!还有下面的部分,层次分明的五花肉一入口,油脂的香味和红肉的肉香同时兼备。

而且还有种说不清出的味道,好像胡椒但是没有胡椒刺激,反而是一种大地的味道。

仿佛只这头猪生前奔跑过的草地。

云澈将肉块一分为二,实在一块太大了,一口吃不下。

各种味道就想云澈想象中的那般在口里散发。

尤其是上面的草藤,简直就是点金之笔,完全将猪肉剩下的那一点点腥味彻底去除。

同时还能期道一些解腻的作用,让人连吃几大块都不会觉得腻。

众人都吃完了自己碗里的东坡肉,而且每个人都在回味。

同时看着空空的三个砂锅,眼里都是遗憾,刚才应该就这米饭一块吃的。

就这肉,他们都能连干三碗白米饭。

还是陈浩渺反应最快,直接往饭里舀了一大勺东坡肉的汤汁,有夹了一筷子鱼香肉丝。

然后直接扒拉了一嘴,然后发出幸福的哼唧声。

直接把众人都看呆了,然后纷纷模仿模仿。

硬是把三个砂锅挂的干干净净的。

然后其他的菜也是都吃的一干二净,尤其是黄虎,这货拿着包子把每一个盘子都擦了一遍。

直接减少云澈后期的工作量。

“啊!满足了,感觉我这辈子都值了!”

陈浩渺抱着肚子感慨道。

“对了,云老板,这东坡肉会上菜谱吧?”

他一定要带着他未婚妻来吃一次,到时候他要点两份!

云澈想了下肯定道,

“会的,但是要吃的话需要提前打电话和我说。这道菜需要时间的。”

“我订几天下午的!两份!”

“我也要!”

“一份!”

“两份!”

众人就和刚才没吃饭一样,直接把下午的都订上了。

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