一场雨就下了几个小时,后半夜就晴天了。
东岗这边离着长白山近,受其影响温度本来就比别处低,这一降温更明显了。
早晨起来推开门一看,外头草叶上面一层白霜,竟是半夜就下霜了。
外头冷飕飕的,呼口气出去,都能看见白雾。
“多亏昨天咱把菜都抢回来了,这要是没抢回来,一晚上全得冻坏了不能吃。”
早上周桂兰做饭的时候,看着外头的霜,嘟囔道。
“这是多亏了爹妈在跟前儿,帮着我们。
要不然我跟世彦这么忙,等我们回来,啥都晚了。”
苏安瑛也起来了,一边烧火一边说道。
“说那些干啥?你们两口子都有正事儿,也不是出去吃喝玩乐去了。
我跟你爹在家闲着,还不兴我们干点儿啥啊?”周桂兰听了就笑。
“那啥,我跟你爹商议了,北头这两间房子吧,就不开啥小卖店了,忙不开。
要是有人租,伱就直接给租出去。
一个月别管收多少钱,哪怕十元八块的呢,冬天有人给咱烧火,别把房子冻坏了就行。”
苏安瑛犹豫了下。
原本她跟许世彦寻思着吧,弄个小店,也不求挣多少钱,就是老两口有个挣钱的营生。
不过,家里也确实忙不开。
今年秋天就看出来了,一到起参做货那个月,简直了,一家子忙的脚打后脑勺。
“行,那我跟世彦说一声,然后有人想租的话,就租出去,没人租就算了。
咱自家独门独院过日子挺舒心的,这要是整个外人来,还不方便。”
苏安瑛点点头,公婆都说不想干,她也不好硬拧着,倒像是嫌弃公婆不挣钱一样。
就他们家现在这情况,公婆也不用干啥,一样有吃有喝的挺好。
婆媳俩一边聊天一边烧火做饭,等饭做好,许海源和许瑾萍,连同杨皓宇这跟屁虫一起回来。
于是叫醒俩小的,一家人吃早饭。
早饭过后,许世彦上班,苏安瑛去参市,孩子们,则是陪着周桂兰开始收拾昨天弄回来的各种菜。
黄瓜切两半,摆在盆里撒上盐,用干净的石板压好。
压两天里面的水分出来了,清水洗净控干装坛。
倒上用各种调料和酱油熬开放凉的酱汁,密封放到阴凉处。
吃的时候捞出来点儿,黄瓜小咸菜,味道超级棒。
红辣椒洗干净了切碎,瘦肉切成肉末,加上自家的大酱一起炒熟。
放糖、花生碎、芝麻等,封到罐子里。
想吃的时候舀出来一碗,不论是佐餐还是拌面条,都好吃的很。
鬼子姜洗干净控干水分,跟芥菜疙瘩一起扔咸菜缸里腌着。
那咸菜缸里特地放一截五味子藤,腌出来的咸菜,带着五味子藤特殊的味道,也格外好吃。
还有什么蒜茄子、芹菜根、香菜根、辣白菜。
反正国庆前两天的假期,许瑾萍没干别的,就跟着奶奶一起腌菜了。
小姑娘也不嫌烦,特别有耐心,跟着奶奶做这个弄那个,干活还挺像样儿。
直把周桂兰稀罕的啊,直喊着要做点儿好吃的犒劳孙女。
“瑛子,今晚上别忙到太晚,早点儿回来。
你看十一那天我就说咱包饺子吃,你们都忙没时间。