「嗯.....」小灿挠了挠头，一脸为难说不出来。
「想不出来就慢慢想，等你想好了再告诉我。」韩北卿抬着下巴，冲着鱼丸的方向指了指：「现在赶紧洗手，把鱼丸做好。早点开业，你也好早点挣钱啊。」
小灿重重的点了点头，无比欢喜的跑去打鱼丸了。
一场小插曲虽然不尽人意，但没有降低大家对火锅的评价。
陆仝吃完之后，地上的几个人又在鸳鸯锅里尝了尝大骨汤的味道。
然后众人打着饱嗝，开始你一言我一语的评论菜品。
「我先说！」冬青率先站起身来，笑着对韩北卿道：「姑娘，我一会儿还要回去温书，就不跟各位客气了。」
众人纷纷说道：「冬青，大家都是自己人，不用如此客气。」
「我在祁山县也跟着姑娘吃过一回，那一次姑娘准备的比今天还要丰盛。」
冬青顿了顿继续道：「我那会儿印象最深的是各式各样的下水。猪肺、猪肚、心管还有脆骨，我记得姑娘还准备了很多鸭肠。」
「鸭肠？」刘二狗跟彭连喜二人异口同声惊呼。
二人里面注意到自己失态，压住惊讶的心情，听冬青继续说话。
「没错，鸭肠。那年东家养了许多鸡鸭，冬天存了许多鸭胗、鸡心、鸭肠。我想说，不管是家禽的还是家畜的，味道都很好吃。」
「快到冬天了，家家户户都会杀鸡宰鸭。这些下水又不值钱，也不是非吃不可。我们可以收一些存起来，开业之后卖给客人。」
「不错，我正有此意！」韩北卿看向陆仝，笑着说道：「陆老板路子广，帮我寻几个会做冰窖的匠人来吧。火锅店开起来，冰也是必不可少的。」
「何须其他人，我家里就有现成的冰窖。」
陆仝一脸傲娇，没发觉，自己一顿火锅的时间，已经融入了这个氛围中。
「我觉得食材都好弄，难做的是寻个可用的店铺。街面上可没有那么大的店，如果重新盖的话，怕是明年都来不及开张呢。」
大龙在一旁，一脸忧愁。
没有店铺，还开什么开啊......