一道菜讲究的是色香味俱全，白玉鸡的卖相真的好的不得了。
成熟阶段的白玉鸡，鸡胸肉的地方，鸡肉雪白，但是上面又分布着很多的红色梅花状斑点。
一眼看过去，你会觉得像是大雪上面盛开了一朵又一朵的梅花一样。
莫一刀做了接近二十年的饭菜了，可是却从来没有见到过如此的鸡肉。
说真的，一开始他在后厨还让手底下的徒弟处理白玉鸡。
可是当白玉鸡的神奇卖相展现出来以后，他就一把推开了自己的徒弟，然后自己跑过来上手来了。
看着白玉一样鸡肉上分布的梅花花斑，莫一刀整个人都痴迷了进去。
并且，这个白玉鸡非常神奇的是，它的身上竟然没有鸡油。
似乎这个鸡油，已经全部融入进肉里面去了。
这样的食材，根本不需要厨师过多的处理，它本身就已经有了卖相。
“我靠，这他么的这小子没有吹牛啊？
这是鸡肉吗？
我去他么的，老子这辈子第一次见识到这样的好玩意儿。
啊全，你去叫南老板下来，让他亲眼看一看。
我靠，这个东西只要味道不差，那绝对就是招牌中的招牌啊。”
这个徒弟听到师傅的话以后，立马飞快的朝着外面跑去，直接找到了雷虎
。然后雷虎上楼上的包厢，告诉了南建宏。南建宏一脸的惊讶，莫一刀这个老小子，虽然给他面子，可是也是有傲气的。
没想到，今天会如此的失态？这一刻，他对于刘垚的鸡更加的好奇了起来。
直接站起来，随后笑眯眯的看着刘垚。
“刘兄弟，一起下去看看如何？”
此刻都称呼刘兄弟了，称呼上看，就感觉拉进了一些距离。
“南先生如此说了，我肯定没有问题，并且我也很自信。”
一群人浩浩荡荡的来到了后厨，让外面的一些食客都惊讶了一下。
走进来，就看到后厨的人都围在了一处灶台边上。
“老板来了。”
随着这么一声，后厨所有人都急忙让开了地方。
“老板，你快点来看一看，这个鸡肉真的了不得。
不说别的，光说这个卖相，我这辈子都没遇到过这样好的东西。”
莫一刀急忙也让开了自己的身体，随后就把放在砧板上的鸡胸肉漏出来了。
南建宏一眼看过去，好家伙这是真的好看啊。
“这……这是鸡肉？取下来就是这样的？”
他愕然指着鸡肉，看着莫一刀问道。
“是的老板，就是这个样子的，我亲自取下来的。
暂时还没有做出来，不晓得具体如何。但是我闻了一下，这个鸡肉了不得啊。
不光没有一丝一毫的肉腥味，并且还带着一些花的香气。
给老子的，真的是小母牛朝天飞，牛批上天了。”
莫一刀说完，又惊叹的看着刘垚。
“小子，你这玩意儿你是怎么养出来的？靠，老子一辈子没见过这样的东西。”
刘垚笑眯眯的站在外围，对于莫一刀的话，他只是笑一笑不说话。
南建宏一下子反应过来，看了一眼笑眯眯的刘垚随后急忙给莫一刀使了一个眼色。