绑好了所有的肉块后，在锅中倒入一些油，把这些五花肉放进锅中煎出里面的油脂。
煎到每一块猪肉金黄后，她把所有的肉块捞了出来，在煎出的猪油中放入生姜，冰糖，慢慢的把冰糖炒出糖色，接着把刚才的肉块全部放进锅中，这时必须把带有猪皮的那一面朝下。
最后放入葱段，酒，酱油，再倒入水，水一定要末过肉块接着用大火煮就可以了。
看着锅中煮着的肉块，穆青青开始了下一盘菜，那就是让御厨房老范吃惊的那一道菜，糖醋排骨。
穆青青想着这一道菜，以前在家中，不管什么节假日来家吃饭的亲朋友好友，吃过了以后都会问她做法，特别的受欢迎！
她把刚才那来的排骨切成了小块，用水冲洗干净后，她把所有的排骨放进了锅中倒入冷水再放入生姜，酒后就盖上了盖子。
咕咚，咕咚没一会水就开了，排骨煮熟后她把所有的排骨捞了出来用热水洗干净以为用冷水洗肉就变的非常的硬，洗好后她把排骨放在了一旁。
来到了一边准备好了葱，姜，蒜，八角，接着她拿来了一只小碗和一个勺子，她在碗中加了两勺的重酱油，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺酒。
一旁的的另外的厨子看到了穆青青的一个操作后都开始嘲笑着她。
“这哪里是来做菜的呀，这简直是来玩的，你看看她，这个加几勺，那个加几勺，一会这个菜怎么吃”
“是我，我就不信这做出来的菜能好吃”
穆青青听着一旁一些人的嘲笑，心中反而嘲笑这些人，真是不懂，一会做出来以后看不把他们个个都馋哭了。
准备好了材料后，她在锅中加入了一些油，她把准备好的葱，姜，蒜，八角倒了进去爆香。
放入所有的排骨不停的翻炒，炒香她把刚才准备好的酱汁倒进了锅中，翻炒一下后把煮好的开水倒入锅中末过排骨后盖上盖子。
刚才的东坡肉的汤汁也渐渐的被收的差不多了，她拿来了一个带有盖子的一个盅，她把东坡肉一块一块的夹到了里面整整齐齐的摆放好，然后在上面淋上了汤汁后把盖子盖上放在了一旁，这时锅中还剩了几块东坡肉她盖上了锅盖想着一会可以让老范他们尝。
最后一道菜那就是麻婆豆腐，穆青青拿来了刚才的那一块豆腐后，她把豆腐切成了小块，把豆腐放在了水中煮一小会，在这煮的期间加入一些盐去豆腥味。
煮好豆腐后她把所有的豆腐捞出控干水分，在锅中倒入油后，把肉沫放进去炒香再接把姜蒜末放到锅中，再加上一点辣椒，加上豆瓣酱（这豆瓣酱特意从酒楼带来的）和酱油。
加入水后把所有的豆腐放进锅中，放入一些蒜白后用铲子轻轻的推一推把所有的酱混均匀。
穆青青在碗中兑了一点淀粉后，把所有的淀粉水倒入锅中，混合均匀后加入一点盐就可以出锅了。
穆青青把豆腐装盘后，一旁的糖醋排骨也到了尾声，她揭开了盖子收了汤汁，她拿来一个盘子盛了一盘子的糖醋排骨后撒上了一些白芝麻，葱花点缀。
“行了，完成，范御厨怎么样，您给看看”
“老范你可不要小瞧我们这位穆姑娘”一旁的楚恒来到了他们的身边开口说道。
“行，我就尝尝，若是好吃我就给这位穆姑娘道歉，是我有眼不识泰山，若不好的话那这位穆姑娘了就只能离开这御厨房了”
“好”
穆青青把刚才剩下的东坡肉，麻婆豆腐，糖醋排骨盛到了盘子中分别的放在了范御厨的眼前，并递上了一双筷子给他。
一旁的范御厨看着眼前的三道菜，这三道菜确实色泽艳丽，看着也非常的有食欲，这糖醋排骨闻着酸酸甜甜的却是不错，他一把就接过了穆青青手中的筷子。