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第五章 五味小仙者(1 / 2)

十年萍聚一朝散,千里浮云两乡隔。山水有味藏八珍,人间有情在七星。

“在外边混不下去了,就回来。”

掌柜的拿着鸡毛掸子和田二说了最后一句话,但身体始终向着酒柜,没有转身再看田二一眼,“但——最好别回来!我这七星楼池子小,养不起那么多王八。”

说完,他撂下鸡毛掸子,背负着双手,头也不回地离开了那张柜台。犹似被一股怨气支配着的双腿大步向外走去,不意转出柜脚时,脚尖磕到了那条碍脚的杌子,疼得他登时“哎哟”一声大叫了起来,一阵猝不及防的钻心之痛让他的五官顿时皱到了一起。

紧接着,他对着那个被某人的鞋子长年累月磨蹭得已经掉漆的柜脚大发了一通指桑骂槐的牢骚。发泄完毕,他一瘸一拐地踅出了门外,嘴里却犹自书空咄咄。

听着那一串从前听来十分刻薄而今听来却十分亲切的詈骂之声,田二含笑的眼睛里再次噙满了泪水,但他努力着没让泪水流出眼眶。

直到此刻,他才忽然发觉,这个一向贪财吝啬的人竟也有视富贵如浮云的时候,这个说话总不留情面的人竟也有人之常情,这个一向为人讨厌为人鄙薄的人竟也有可爱可敬的一面。

这让他大为吃惊,也大为惭愧。这些年他在人背后说了人家不少坏话,可到头来才发现,自己对这个人竟还有些不舍、有些怀恋。

掌柜的忍着疼痛一步一斜地走到门外,没多久就遇上了师潇羽,正欲绕道而走,却被她给叫住了。

两个人彼此见礼之后,沿着一条竹径走了一段,期间,师潇羽问起祁穆飞是怎么套出他的话来的,掌柜的答曰“他没有套我的话,是我自己告诉他的。”

师潇羽一脸诧异,表示不信,掌柜的笑了笑,止步说道“祁爷,奇人也。昨天他站在我面前,就这么看着我,然后我这满肚子的话就自己往外吐了。现在想来,都觉得不可思议啊。”

师潇羽见他越说越玄,越说越奇,情知再问无益,遂冷冷一笑道:“确是不可思议啊!看来祁爷的医术已臻化境,不需用药,就能给人治病了。也恭喜掌柜的,心病已除,日后就不必再寝食不安了。”说完,扭头而去。

掌柜的立在后头,俯身相送,脸上永远一副笑容可掬的模样。回想昨日祁穆飞拿着那一枚“五味小仙”的铁钱突然出现在他面前时,他的脸上也是这副笑容,殷勤而周到。

黄鸡催晓,白日催发。出发前,吴一勺为一行人准备了一桌丰盛的早餐,其中便有那一道被田二称作“人间第一美味”的“味八珍”。品尝完味八珍,师潇羽向田二解释了味八珍之“五味小鲜”的品味要诀。

五味小鲜,五味小仙者也。

一者山味也,一日四时新,一时四方游,山家风味远,千里不同风;

二者水味也,淄渑何相异,三峡水何急,静水流深处,无味乃真味;

三者火候也,天地为熔炉,造化有神工,文武各擅场,人间烟火香。

四者刀功也,铅刀屠龙手,刃游肯綮中,风起雪惊飞,瞬息千万变。

五者调和也,甘酸苦辛咸,精妙入微纤,三昧五味禅,醍醐一勺仙。

田二深味其中,似懂非懂地点了点头,懵懵然如坐云雾,恍恍然又似胧月出云,刚想细问一番,却被南星当面抢白了一场,这一打岔,这个话题就没再继续下去。

倒是师潇羽在落箸之时,兑现了之前的承诺——若这味八珍是真的,我师潇羽便收回之前“挂羊头卖狗肉”的话。

她借了掌柜的纸笔,书了两行字:

七星八珍,货真价实。

世间百味,惟此一绝。

末了,她以檀木令钤了一个“吴”字印——原本她打算落祁门印,但多事之秋,未免七星楼为之所累,所以她想了想还是改换了吴门印,况且,吴门大印,天下皆识,有此款识悬于厅堂之中,不可不谓蓬荜生辉。

掌柜的得之,大喜过望,顿时笑得合不拢嘴,急命人双手相托,奉于内室之中,待来日七星楼重装开业,再将此墨宝装裱张挂,一则添吉加喜,二则附庸风雅。

其实掌柜的也早有意学那些格调高雅的酒楼一样,请人泼墨粉壁题字诗牌,怎奈他嫌那些穷酸书生没有名气,难登大雅之堂,又嫌那些名士夙儒润格太高,还吃相难看。

故此,那一面粉墙一直空着,日子久了,墙皮剥落,这里少一块,那里少一片,浑似一件打了补丁的破衣衫,灰头土脸,破衣烂衫,越看越破落,越看越穷酸。

每次掌柜的看到那面墙,心里都很不舒坦;而如今他不费一文,就得了这幅墨宝,自然欣喜不已。

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