开业这一天鞭炮齐鸣锣鼓喧天,胤果儿胤祥十阿哥全都到场,第一天大酬宾,所有饭食一应七折。
另外还可办贵宾卡,消费达到一百两银子可办贵宾卡,拿着贵宾卡来吃饭不管时候都打八折,办卡人生辰之日还有神秘好礼相送。
总之,果儿把后世那一套常见的促销手段全搬了来,胤以后可能要找她领银子,她要赚钱赚钱赚钱!
鹿鸣山庄共三层,二层是雅座,三层是贵宾包间,果儿四人站在二楼的楼梯口往下望,见客人络绎不绝,四人脸上都带上了笑。
胤祥十阿哥年纪小,第一次参与这种事,既觉得新鲜有趣还觉得激动兴奋。
果儿胤就淡定了,说实话,做过一坛酒五十万两的生意之后,麻辣烫这种一次几文钱的他们还真没放在眼中。
“十三弟,十弟,你们两个要不要也下去体验一下?”果儿道。
“好啊!”胤祥十阿哥一头。
他们俩蹦蹦跳跳下楼,拿着筐子选菜,选完了让伙计称重,然后交钱站在一旁等就成了。
麻辣烫,最主要的调料是麻辣,果儿熬制了最关键的麻辣酱,这个酱味道好,那麻辣烫的味道就好。
而且价钱还不贵,蔬菜十文钱一斤,肉食三十文钱一斤,
一斤蔬菜能煮一大碗,还带有一碗香气四溢的汤,再配上自带的馒头,那一顿饭就解决了。
虽然这几年种辣椒的人多了,但味道好成果儿这样的只此一家别无分号,这个价格真不贵。
味道好,价格也不算贵,还允许外带,鹿鸣山庄第一天生意就火到bào zhà,从开业到傍晚客人一直没停,准备的所有食材全部卖光光。
胤祥十阿哥两人兴奋的亲自数铜板,扣去各种成本加减一番之后,第一天的盈利出来了:三百两。