方峰烨点头:“说的也是。不过既然都已经通过两场了,我想小姐对明天的考核也十拿九稳吧?不如我们今天找个馆子吃一顿,算是庆祝一下?”
“这个主意好!”
沈岚秋举双手赞成:“要不咱们去玉琼楼?离这儿不远,又是百年老店,味道很好的。”
“玉琼楼确实不错。”沈越辰也同意:
“刚好,明天的考核不是调汤和制点心吗?玉琼楼的汤品堪称一绝,而且从这过去,也能路过五鼎斋,买些点心尝尝,说不定能从中找点灵感呢?”
“沈公子的主意甚好,我们去玉琼楼,让方皓去五鼎斋买点心。”
方峰烨和沈越辰不谋而合。
童瑶听他们你一言我一语,都不好意思插嘴说自己不想去。
大家都这么热情,总不能坏了大家的兴致,也就跟着一起去了。
玉琼楼汤品繁多,除了家常能做出来的荤素汤水,还有家常做不出来的极品鹿鞭汤、罐煨山鸡丝燕窝汤、蛤什蟆鱼唇汤等等。
光是菜谱,就看得眼花缭乱。
在吃这方面,世家很讲究,所以点菜这么纠结的事,就交给沈家兄妹俩。
沈岚秋点了一道龙井竹荪。
食材有干竹荪、鱼茸、豌豆、水发菜、熟火腿末、油菜末,豆苗和鸡蛋清,是一道荤素搭配,却又不油腻的汤品。
不仅童瑶,连南弦看了都啧啧称赞,现在人的美食创意,跟他那时候相比,果然已经进步了许多。
有男人在场,免不了就要多喝几杯。
方峰烨和沈越辰三杯酒下肚,就聊到了一起。