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第042章 巧手(2 / 2)

案板上,有的是素菜,还有果子。各种素菜,各色果子……一切就看秋纹的巧手儿了。

秋纹果然动作起来。

她记性不错。五六年前的事儿了,各种细节还能想得起来。朴素并不意味着随意,清淡并不就是简单。一顿好的素食,比布置一顿丰盛的荤菜还要难。

一盏茶的工夫后,秋纹已将蔬菜配好了。

这一样花生米儿拌野荠菜,浇上香油,放一点细盐。若想提鲜,可添一点白糖。这一样虎皮蛋拌豆腐,黑白相见,佐以酱油陈醋,再不用放别的调料。这一样是酱萝卜。小厨房里的腌萝卜很多,白的红的黄的。秋纹单挑了白色的水萝卜。白萝卜汁水多,新鲜。洗干净了,切成片,再切细细的丝,去掉水,只放一点盐,便就十分清淡。案板上还有茄子。秋纹将茄子去皮,并不拧干了水,做成腌茄子。她将茄子切成一小条儿一小条儿,放进蒸锅里蒸熟了,即刻取出,整齐排放在盘子里,舀一小勺醇厚的黄豆芝麻酱。

仅有这些,还太简单。

秋纹又细细回想,以极快的速度,捏了二十来个小馄饨。案板的钵子内有现成的馅料。秋纹只取素馅。那些葱蒜儿韭菜末儿的皆不能放。因这些也属荤腥。秋纹便做了一个地三鲜馅的馄饨,放入锅内,煮沸了,盛在碗内,撒点儿姜丝儿,便就十分美味了。

下馄饨的同时,秋纹又做了个小烧麦。十来个烧麦,个儿极小,不过拇指般大小。烧麦里是填得满满的糯米。糯米用绵白糖拌过,一口咬下,又沾又甜。

小厨房还有刚炸好的油条。这东西太油腻。但秋纹还是将油条切碎了,放入煮沸的豆花,添加青豆雪菜,吃起来滋味更甚。

春琴睁大眼儿,看着秋纹一样一样地忙碌。

她虽忙碌,但又有条不紊。

甄氏也看住了。好个丫头,不声不响的,可又能翻出实在东西,是个有货的。自己幸亏没错看了她。

今日她这个忙若真帮得上,日后定让她更顺风顺水的。

“你忙完了?”

秋纹擦了擦手,恭敬道:“大致就这样了。若夫人不喜,我去请罪。”

甄氏便道:“也不用你去,我去。”

春琴便问:“秋纹,可还有要添的?”

“没有了,所谓过犹不及。”

甄氏心里,便默默品她这句话。过犹不及。许多上了年纪的人,也不能懂它的意思。这丫头不过十五六岁,真正就能明白什么叫过犹不及?

不过,既能说出,可见也不是个寻常丫头。

“好。那我这就端去了。”

若寻常时候,以春琴一等丫鬟的身份,与秋纹说话,还是要端一端架子的。这也不是她刻意拿大,而是史府的规矩。

三等丫鬟和一等丫鬟比,还是要恭敬说话甚至问好请安的。

可今日,因秋纹也算帮了春琴的忙,春琴与她说话的语气,还是一下亲近了许多。

春琴稳稳当当地将盘子托住,这就要走了。

甄氏的心里,却又不放心了。

“春姑娘,我也跟着去。”

春琴转身:“也好。说不定夫人也要找你呢。”

那厢,秋纹便立在一旁,默默看着二人的背影,轻轻擦了擦汗。夫人能够喜欢吃么?不知道。

可这会子,她就想站出来。

毕竟,今日不顺,莫名其妙地就发生了好多事情。剩下无需去茅厕的人,大都不会布菜,能布菜的,也没在寺庙呆过。

到底要搏一搏。

秋纹捂着胸口,想想还觉紧张。她觉得不可思议:自己怎么有这番勇气的?经了那一顿打,关进了柴房,虽还了清白,但她还是告诫自己,以后凡事要谨慎,非不得已,绝不多说一句话,不多做一件事儿。只为保护自己。

可这一日日地过去,自己嘴上说的和手里做的,却又矛盾起来。说到底,这人啊,都有一颗向上之心。只要不死,就想好好活儿,想活出个人样儿来。既有优点,有别人不能为的地方,就想豁出去试一试。

话说,那甄氏和春琴一头走,一头还是忍不住抱怨道:“我也真的怕了。今儿早上,定有猫腻。回头我好生查查。这么巧合,喝了水的人都拉了肚子,你说这不是人干的,难道还是猫儿干的?到底是谁,偏生和小厨房的人过不去?今儿水有问题,明儿就是饭食有问题,后天被下了毒也不知道呢!”

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