经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场，组建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱、粉丝、固体酒精等火锅常用原料、调料、燃料生产、加工、销售基地。
赵小天本来想带着黄红去吃火锅的，但是看见黄红坚决要吃川菜，赵小天只好带着她来到了一家比较出名的川菜馆里面。
川菜大部分的精华都是辣这个字，俗话说的川菜无辣不欢这是真的，吃川菜就是吃的里面的辣椒，辣椒都可以全部飘在菜上面，这哪里是在吃菜呀，都是在吃辣椒，而且特别是毛血旺这道菜，简直不是人吃的，但是比较奇怪的时候，还是有很多人喜欢吃这道菜。
毛血旺里面东西，都是非常杂乱的，里面最多的都是一些豆芽还有牛杂什么的，里面的汤水都是一些辣椒油，让人喝一口就感觉整个身体都起了鸡皮疙瘩。
赵小天虽然这么说，但是这道菜是赵小天每一次吃川菜必点的，
而这一次来，也没有放弃，直接第一道菜直接点了一个毛血旺。
这顿饭吃了整整五百块钱，消费水平还算可以吧，最起码赵小天吃饱了。
未完待续……
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