那男人名叫梅毓华，正是这家国营饭店的经理，平日里就坐在厨房隔壁的办公室里办公。今天他刚上班，还没来得及进办公室，就看见饭店的老员工廖秀春又在和乡巴佬置气。
梅毓华调来这家饭店有一年多了，据他所知，廖秀春以前虽然看不起乡下人，但态度还没有这么恶劣，可自打她的对象把她一脚蹬了，重新找了个乡下姑娘之后，她就开始百般看乡下人不顺眼。
故意不做乡下人生意就算了，廖秀春还爱拿话刺人家。乡下人里绝大部分都是老实巴交的，就是无端被人欺负了，也不敢予以还击，这事儿也就过去了。可乡下人里头也有刺头儿，廖秀春刺了他几句，他就要针尖对麦芒的怼回去，然后事情就闹大了。
就为了这些个狗屁倒灶的事儿，梅毓华没少为廖秀春擦屁股。他不止一次的想要让廖秀春滚蛋，却碍于她那个在省建工局当干部的远房叔叔，只能容忍着她、纵容着她。
眼见盛思源问到了他的脸上，梅毓华不禁皱了皱眉头，暗想：以前那些个泥腿子里的刺头儿，多半是些三四十岁的大老粗，可眼前这个小娘皮顶多也就十来岁，怎么也这么喜欢挑事儿呢？
梅毓华指了指大堂正中挂着的一幅字，瞪着盛思源义正言辞地教训道：“看到那幅字了吗？知道上面写着什么吗？哈，谅你也不知道，我告诉你吧，那是‘为人民服务’，是老首长的最高指示！
“我们这家饭店是正经的国营饭店，开着就是为人民服务的。你一个乡下来的丫头，好的不学，学那些青皮流氓，阻碍饭店的正常营业，这就等同于在阻碍我们为人民服务，等同于违抗老首长的最高指示！你可知道这是多大的罪过？哼，把你抓去公安局还是轻的，多半还要判刑！