“好吃就是太烫了，味道稍微淡了一点儿。”
周恒点点头，“很好就要这个咸淡，之后要穿成串儿，再放刚才那红汤里面煮，如若太咸加了辣会更咸。”
薛老大凑过来，一脸的不解。
“你还没说这叫什么吃食？”
周恒笑了，“关东煮，也叫可以叫串串香，要看你们喜欢哪个名字？这个可以大家举手表决。”
朱筠墨戳了戳周恒，“给我尝一下。”
周恒看看朱筠墨，示意他别急。
“等一会儿，我们试吃一下，现在是为了尝一下是否熟了，万一没熟世子吃了该闹肚子了。”
朱筠墨没再说话，薛老大砸吧砸吧嘴。
“这丸子，吃着是肉味儿，但是嚼着不是肉的感觉，似乎口感更细腻，不塞牙也不过于软烂，我说不出那种感觉。”
周恒看看送过来的羊肚和下货，找到一把刀，开始给每一种东西改刀，各穿了一串儿，当然蘑菇、白菜、豆腐、豆皮，也都准备了一些。
豆腐切成小块，被对角穿起来，一串上有三块，豆皮更是波浪形状穿起来的，白菜就是几段儿叶子，这回不用周恒吩咐，一个个呼啦一下冲上去，学着周恒的样子，开始串串儿。
薛老大最有心眼儿，找了一个小桌子还有几个板凳，将钱一串，细签子五文钱一串如何？”
薛老大急了，“这也太便宜了吧？”
周恒朝着薛老大笑了，这货一提赚钱就嫌弃卖的少，其实薄利多销，看着便宜，吃起来就不便宜了。
“你数数自己吃了多少签子？”
此言一出，大家都纷纷低头数自己面前的竹签，一数吓了一跳，少的都吃了四十多串儿，多的如薛老大和朱筠墨都吃了一百多串儿。