如果用咖喱粉做饭的话和咖喱，快做的方法是完全不一样的，咖喱块的话，只要你把肉煮熟，后面把咖喱块给融化就行了，咖喱粉的话咋不一样？就是如果你要做那个咖喱饭的话，你就准备一些牛肉猪肉鸡肉都可以，首先要给它切成小块儿。
然后你就可以准备你的蔬菜啦，你可以放碗里面放点土豆，放点胡萝卜或者放点洋葱，土豆的话你要切成小块儿，尽量切小一点，因为土豆的话会不会放，它可能会不是那么容易熟，不是那么容易烂，胡萝卜的话你给她切丁，然后冲的话切成小块水面都可以，也可以切成小条，用料的话除了咖喱粉，然后就放点食用盐和盐就够了，味精什么的根本就不需要，因为他已经足够鲜了。
首先就要往锅里炒油，放肉。
当然我做的话，我可能会把肉馅拿水焯一遍，王水超的话放点姜和料酒，这样的话就可以去点膻味或者腥味，或者也是叫什么笑死一遍吧，因为平时拿白开水洗肉，我总觉得不是那么干净。
就总觉得还有点水还在里面，那我首先会拿那个去个腥味，就不是那么的好吃，然后去完新了之后你可以再出来欣慰之前就给肉给洗一下后切成小丁，也可以在去完腥味之后再给肉给切成小粒，反正就看自己开心了。
然后你就可以往锅里放油炒肉了，等到肉炒到半熟之后，因为你要选比较嫩的肉，所以那种肉就会比较好吃，如果你放那种很老的牛肉的话，那个咖喱可能得炖很久，上次我有一次买了一块很老的牛肉就是去做咖喱，结果蹲了半个小时或者一个小时，那个时候还是很冷，因为家里没有高压锅，只能放在锅里不停的走，真的就是煮了很久还是好老，就再也不想吃了。