没有列巴渣儿,那些果脯儿面包什么的太过细软,炸了之后油都浸透了,除了油就什么味儿都吃不到了,不好吃,但是章晋阳有办法。
炎黄的古老饮食中,也有一种东西和列巴是类似的,除了味道和做法儿上上有差别,成品的特性简直一摸一样因为形状的缘故,据说古代真有士兵这种食物当盾牌,用来防卫箭雨。
做这个,家里用的煤气罐儿就不行了,太费不说,火候儿不好,煤气灶适合爆炒快熘,焖煮煨熬啊就差着,火力上的太快。
正好儿,家里还得炖牛尾汤,还要焖酥鱼,肚包鸡也是要时间的,煤气灶,就不怎么合用了,再说他还要卤点儿鸡杂碎,酱点牛肉,熬点皮冻,这要是全用煤气,一罐气都不够使的。
章晋阳跑到外面忙活了一小天儿,拎家一个铁皮桶,妈妈看着这个东西,直眼晕,不知道是个什么玩应儿,看着仿佛是个炉具,但是该有的东西都没有。
什么烟筒眼儿,捅火的口子,掏炉灰的口子,都没有,要不是那个炉箅子,和上面那几个炉圈儿,她还真没法往炉子上猜。
这确实是个炉子,别人不知道,卫健的妈妈议案就看出来,她认识,小的时候用过,不就是蜂窝煤的炉子嘛,这有什么然而北疆真没有这个。
北疆的炉子都是用来取暖的,做饭烧水那是为了节约,不让煤炉子的火力太浪费了,要是这种蜂窝煤的炉子取暖,那一家人这一冬天就得冻死一半儿,火力不够啊。
就是那种烧块煤,一次能填四五斤煤的炉子,一般的家里还得再烧上炕才敢睡觉呢,不至于半夜给冻醒了。
不过他们现在住的是楼房,没留地方安炉子那着玩应儿怎么用?而且北疆没有蜂窝煤啊,那是型煤,得动手做的,不要说做的,能见过的就没有几个呀。
父母虽然担心,也在疑虑章晋阳是从哪弄到这种炉子的,不过班还是要上的,他们要到腊月二十九才放假,放到十五结束,中间还要有人在厂里值班的。
二十五扫尘土,章爸唐妈怀着忐忑的心情过了一整天头一天晚上章晋阳把那诡异的煤球炉弄家的,早上起来拍胸脯表示他能搞定一切,小小的人儿看起来十分可靠,然而他还是个三年级的娃娃哦。
晚上到家,唐妈妈匆匆的换了鞋连大衣都没来的及脱,就冲进了厨房,章爸稳重得多,就落在了后面,结果就看到自家老婆身形一晃,要不是扶住了门,就得摔了,即便如此,看那个腿软的架势,一会也得滑到地下。
他连忙上前扶了一把,仗着自己比老婆高得多,探头往里面一看,倒吸了一口冷气,早就躲在小屋门口不敢出来,正在那里探头探脑的章慧,感觉屋儿里都被抽的起了一股旋风。