<content>
叫子丹的人,通常都很能打。
听了郭悳冈的讲述,周栋才知道这位袁子丹在勤行也是位特别能打的主儿。是根红苗正的袁氏后人,祖上就是大名鼎鼎的袁枚。
袁枚可了不得,乃是乾嘉时期著名的诗人、散文家、评论家和美食家,自号苍山老人,随园主人。
这位随园主人最厉害的其实还不是写文章,而是以一个美食家的身份,写出了一本让天下厨师奉为经典的《随园食单》,从食材分类、遴选、到烹饪手法无一不全,偏偏人家还是半路出家,没有勤行师承,这份天才简直可比创出了《九阴真经》的黄裳。
他的后人自然不敢冒犯祖上的雅号,不过还是被人尊称为‘新一代随园主人’。
提起这位袁子丹,郭悳冈无奈之余更多的还是佩服:“周弟你是不知道,这勤行能让我佩服的就三个人。
一位是我的干爹,虽然只是个普通厨师,却在我当年最潦倒的时候帮助过我,胸襟广阔、仁义无双。
另一位就是兄弟你,一份大肠刺身吃得我是心服口服。
而这第三位,就是这位新一代的随园主人了。
这位袁子丹先生不仅诗画双绝,更是一位高厨,京都不知道有多少达官贵人都想和他结交,结果你猜怎么着?”
说到这里故意留了个气口儿,转头看了眼于老师,于老师接过话道:“结果人家是一概不见,却给每个上门拜访的人送了一碗水......”
郭悳冈长叹一声道:“君子之交淡如水啊,既给人留了面子又拒绝了人,骨子里还透出一股傲意,你说高明不高明?”
周栋点点头:“高明。”
心里却很奇怪,京都是什么样的地方,就连他这个刚‘毕业’没多久的年轻人都知道,袁子丹这种做法是要得罪人的,在京都得罪达官贵人,居然还能混得下去?
而且随园不是在金城麽,虽然后来被战化’,他还挺喜欢的,这才算有了排队的资格!
可光是排队不成啊,我可打听过了,随园的客人都排到明年底了,我干爹可等不了啊......”
周栋苦笑道:“您要是这么说,我去了也不成啊?别说经义了,我连高等教育都没经历过呢。”
“兄弟,你可不一样啊。袁先生对勤行中的高手也有一条规矩,说如果有人能够做出他祖上曾经赞赏过的‘梅花炒饭’,就可以去破解随园出的题目。
只要破了题目,就是随园最尊贵的客人。这样的客人是可以要求随园为其加开宴席的!所以兄弟你看......”
该说的都说了,郭悳刚眼巴巴地望着周栋;他的人脉也算广大,早就托人打听过勤行有哪位高手能够做出‘梅花炒饭’,结果有倒是有,可那些人没有一个不是大名鼎鼎的勤行前辈,多数都已经封勺了,谁会帮他去破题啊?
眼下可就一个星期的时间了,周栋要是不肯去京都,他可真没辙了。